各种原因导致的慢性肾脏结构和/或功能障碍持续超过3个月(肾组织损伤、血或尿液成分异常以及影像学检查异常等)或肾小球滤过率(GFR)<60ml/min•1.73m2超过3个月,即为慢性肾脏病(CKD)。如CKD持续进展,导致代谢产物在机体内潴留,水、电解质和酸碱平衡失调,引起全身各系统症状的一种临床综合征,即为慢性肾衰竭。终末期肾衰竭(又称尿毒症)严重影响患者生存治疗,常需要靠肾脏替代治疗(透析或肾移植)来维持生命。 目前临床上还没有十分有效的措施来阻止慢性肾衰竭,但通过一体化治疗能有效延缓慢性肾衰竭进展,拨慢CKD进展的时钟。营养治疗作为一体化治疗的重要组成部分,是CKD的基础治疗之一,常常被患者以及医务人员忽视。 为什么营养治疗是CKD的基础治疗呢?这首先是由肾脏的基本功能决定的。肾脏是重要的排泄器官,通过生成尿液排泄机体代谢产生的废物(尿素、肌酐等),维持水电平衡。尿素主要由蛋白质代谢产生,为减轻肾脏工作负荷,减少机体尿素蓄积,需要限制蛋白质的摄入。其次,流行病学调查显示肾性营养不良即蛋白质-能量消耗(PEW)在CKD患者各个时期均可发生,在终末期肾衰竭患者发生率高达75%。PEW指CKD患者中存在的一种以全身蛋白质和能量储存减少,进而导致肌肉萎缩、脂肪损失以及恶液质为主要临床特征的营养代谢紊乱状态,表现为消瘦、乏力和机体抵抗力低下。PEW严重影响CKD患者生活质量,增加死亡率及其他并发症风险。 面对CKD患者,一方面为减轻肾脏负担,如过度限制蛋白质摄入,将导致患者死亡风险增加,另一方面蛋白摄入量过多又会引起高磷血症和增加酸中毒风险。此外,大多数非透析终末期肾衰竭患者能量摄入不足,又会使肾功能进一步恶化。即使是透析治疗患者,其蛋白质和能量摄入也常常不达标。CKD营养治疗任重道远。大多数医生和患者已经意识到低蛋白/优化蛋白治疗的重要性,但忽视了能量干预的重要性,保证足够的热卡摄入对慢性肾衰竭患者尤其重要。实践证明合理营养治疗(蛋白和能量干预双管齐下)是PEW的优选干预策略。对透析前患者采用低蛋白+酮酸(开同)+能量补充剂(费瑞卡)治疗;对已经透析患者采用优化蛋白+酮酸(开同)+能量补充剂(费瑞卡)治疗。研究表明,采用开同结合低蛋白饮食/优化蛋白饮食并保证充足的能量摄入可通过多种机制纠正代谢紊乱,减少代谢产物蓄积,改善CKD患者的营养状态,从而延缓慢性肾衰竭进展,降低死亡率。更为重要的是费瑞卡是(每瓶120ml,600kcal能量)专为肾病患者研发的能量补充剂,其无磷、无钾、无蛋白、低水分,不会引起高磷和高钾,不会增加肾脏负担。我们在临床实践中,针对蛋白质和能量代谢两手一起抓,双管齐下,每天补充一瓶费瑞卡,患者的PEW状况明显改善,虚弱、疲乏得到显著改善,提高了生活质量,延缓了慢性肾衰竭进展,改善了预后。 总之,在CKD中PEW发生率高,显著增加患者死亡及其他并发症风险。PEW的发生机制主要是蛋白降解增加而蛋白/能量摄入不足。早期针对此发病关键环节,采用开同+低蛋白/优化蛋白饮食+费瑞卡治疗无疑会延缓肾衰竭进展,造福于广大CKD患者。