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医学科普

每周饮食计划,周一怎么吃?

发表者:岳宜寰 人已读

早餐

紫薯粥、韭菜煎饼

营养价值

紫薯中含有丰富的蛋白质、维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁、硒等10多种天然矿物质元素。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质,并且韭菜还含有丰富的纤维素。


晚餐

青菜香菇鸡蛋面

营养价值

青菜中含有大量的维生素,包括大量的维生素B族成员。香菇中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、食物纤维等营养元素。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的作用,能健脑益智。


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本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

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发表于:2020-09-08