医学科普
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世界卫生组织饮食建议
世界卫生组织曾提出通过合理的饮食习惯预防肿瘤的五条意见：
限制动物脂肪
增加粗纤维饮食
减少肉食
增加新鲜蔬菜、水果
避免肥胖
绿色蔬菜
如包心菜、白萝卜、西兰花、百合等。注意多水煮，少煎炒。
新鲜水果
如柑橘、猕猴桃、苹果等。
大豆及豆制品
杂粮坚果类
如玉米、小米、燕麦、核桃、黑芝麻等，勿过度淘洗。
菌类及薯类
如香菇、蘑菇、木耳、南瓜、红薯（地瓜）等
不可以多吃的食物
红肉（牛肉 羊肉 狗肉等）
避免饮酒
煎炸烧烤、腌制、腊、卤制品、霉变食品
虾、蟹、无鳞鱼（如鲇鱼 鳗鱼 带鱼）、动物内脏及头、蹄足等
西柚、柚子等（干扰抗癌药物的代谢，影响药物在体内的疗效）
本文是肖锋版权所有，未经授权请勿转载。 本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅
发表于：2020-09-16
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