妇科肿瘤病人放疗期间可以吃什么？

关于治疗期间的饮食问题以及营养支持，是众多病人及家属都十分关注的问题。

可是由于各种原因，医生要求保证蛋白质摄入量的要求往往无法落到实处。

而街坊邻居的诸如“饿死肿瘤”，“中药抗癌”，“民间偏方”，“发物”等等各种说法往往一遍又一遍的反复传诵，反倒成为了病人最后奉若圣旨的最高指示。

那么，妇科肿瘤病人究竟该吃什么？怎么吃？

作为一个正常人，不劳动、不思考问题，整天躺在床上睡觉，也是需要消耗能量的。这部分的能量消耗，医学上称为“基础代谢”。

普通人需要行走，需要思考，每天消耗了大量的能量。

所以，大部分情况下，我们一日三餐，吃很多东西，体重却维持基本稳定。

那么，作为一个病人，是需要额外的消耗来应对放疗化疗或者手术的。

如果几乎不吃东西，或者仅仅能维持未患病时候的饮食水平，那么体重下降、营养不良几乎是一个必然的结果。

因此，无论作为病人还是病人家属，放任病人胃口不好就不吃，是会最终害了病人的。

在医学界，已经早有定论：营养状况的好坏与肿瘤治疗的效果直接相关。

营养好的病人手术后伤口恢复的速度快，放化疗肿瘤控制率高，复发转移率低。

所谓的饿死肿瘤，是不成立的。

由于肿瘤血供丰富，在肿瘤增长旺盛的时候，机体会优先供血给肿瘤。

于是，如果不吃东西或者少吃东西，机体营养不良的情况下，仍然会优先把营养物质输送到肿瘤部位。

最终的结果是：就算营养不良，肿瘤还是会长得很好。

结果是：人给饿坏了，最后肿瘤和人同归于尽。

那么怎样才能保证治疗期间的营养？

广东地区的民间一般习惯给病人饮汤，认为汤营养好。

可是大家都学过化学，有一个概念叫溶解度——水里能够溶解的物质是有限的。

水里溶解度高的大部分物质都是小分子物质，包括糖，盐等。

蛋白质等大分子物质的溶解度几乎为零；蛋白质的分解产物是氨基酸，它在水里有一定的溶解度，但经过长时间的高温，会变性分解。

于是大家可以理解到，在日常生活中，就算是炖一天一夜的汤，里面也不会有多少有效的蛋白质成分。

所以，对于急需补充营养的肿瘤病人而言，汤的营养是远远不够的。

病人需要大量摄入的是动物蛋白质，食用肉类和鸡蛋等是最直接有效的办法。

民间传说鸡肉有激素，牛肉是发物等等。可是在医生眼里，营养跟上才是王道。

作为病人家属，最重要的就是哄着病人吃东西。平时菜市场新鲜采购的鸡、鱼、猪肉、蛋等，都是最好的选择。

至于烹饪方式，这不是重点。只要病人能够吃下去，都是好的。稍微加一点辣椒之类的，也无伤大雅。

至于一些比较贵重的海参、冬虫夏草、花胶等，我会另开文专门讨论。

如果病人实在无法吃普通食物，那么，蛋白质粉会是一个选择。

目前市面上有大量的营养粉、蛋白粉，其实是有很大的讲究的。

首先，动物蛋白质优于植物蛋白质，如果某品牌蛋白粉的大部分来源都是大豆（黄豆）等植物成分，就不是好的配方——无论是香港买的，还是美国买的，这样的配方，本质上都是一罐子黄豆！

配方里，大豆蛋白占了80%，显然并不是适合于肿瘤病人的配方。

就病人的营养效果而言，乳清蛋白会是更好的成分。

其次，妇科肿瘤病人经过腹部手术或放化疗，胃肠道吸收功能受损，最合适的蛋白粉是已经进行了蛋白水解预处理，将大分子蛋白质水解成了肽链及氨基酸的那种。

这么专业的问题，还是询问一下专业人士比较好。建议到诊室让医生开立，或者直接询问营养科医生。

如果有兴趣的朋友，可以关注我另开文专门讨论蛋白质粉的问题。