孩子患了癫痫，怎样科学的安排日常饮食

当孩子被确诊为癫痫时，很多父母，担惊害怕，不知所措。很多老的思想根深蒂固，公鸡、鲤鱼、海鲜、牛羊肉等是“发物”不能吃；辛辣刺激性食物：辣椒、洋葱，葱、姜蒜、花椒、五香粉、胡椒等调味品不能吃？癫痫患者要不要吃一些补品、补药进行补脑补身体等？网上的信息五花八门，搞得家长们是一头雾水，到底孩子患了癫痫怎样科学安排日常饮食？

文献资料表明：目前具有明确诱发癫痫发作的因素是：饮酒和剥夺睡眠，饮食方面没有绝对的禁忌症。

公鸡、鲤鱼、海鲜、牛羊肉等这些食物富含优质蛋白质，可以增强患者体质，避免由于营养不良而诱发的癫痫发作，只要患者不存在食物过敏的情况，都可以选择，但是要避免暴饮暴食，加工方式也很重要，避免油炸，尽可能的保留食品的营养价值。

中国地域广阔，人口众多，56个民族衍生出不同的菜肴，比较成型有八大菜系。其中生活在四川、湖南、湖北一带的川菜和湘菜以麻辣著称，如果这一带的癫痫患者，不能吃麻、也不能吃辣，那就是食之无味。八大菜系除了有山珍海味，还有众多的调味料作为烹调。葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，它们不仅能够调味，去腥、去膻，而且能够消毒、杀菌，对健康有利，孩子吃上可以调理胃口。日常饮食这些调味料可以适当添加，辣味重的少放，葱姜蒜避免直接生吃，避免直接吃生姜片，或者生姜，调味完全没有问题。

很多患者由于长期的癫痫发作加上抗癫痫药物的副作用，会存在营养不良、胃口差、食欲不振、便秘的情况，这是很多癫痫患者普遍存在的问题。

增加菜品的种类，更换不同的烹饪方式，尽量做到食材丰富，色泽搭配合理，促进患儿的食欲。另外就是一些可以提高患儿胃口的营养素，医院或者药房可以购买到的，赖氨肌醇维生素B12，葡萄糖钙锌口服液等，可以调理患儿食欲。另外就是增加益生菌的摄入，调理肠道菌群的平衡，可以购买一些富含双歧杆菌和乳酸杆菌的奶及奶制品，主要是一些发酵的酸奶。

便秘一个方面和患者的饮食不均衡，进食膳食纤维素少，进水少，肠道菌群失衡有关系，另外一个方面一些抗癫痫药物也有导致便秘的副作用。改进措施，就是多喝水，少量多次的饮水，多食用富含膳食纤维的粗杂粮、蔬菜、水果等，粗杂粮如：全麦面包，全麦粉做的食物，红薯、玉米、燕麦等；蔬菜类的主要是：芹菜、韭菜、西兰花等；水果主要含有可溶性膳食纤维，通便效果比较好的，香蕉、火龙果等；

日常饮食中哪些食物可以减少癫痫发作？我们常吃的坚果类（核桃、松子、夏威夷果、碧根果、巴旦木、开心果、花生、瓜子等），含有优质的脂肪，不仅可以减少癫痫发作，还可以益智健脑，可以作为癫痫患者日常的零食。水果中的牛油果，是一种高脂低糖的水果，含有丰富的营养素，有助于减少癫痫发作。

癫痫患者避免食用的食物：一是：补品、补药可能会导致大脑异常兴奋，进而诱发发作；二是：碳酸饮料及含有咖啡因的饮料；三是：膨化食品，不利于儿童的健康；四是：腌制的食品，主要指各种咸菜和各种酱；

癫痫患儿应保持全面均衡营养，切勿暴饮暴食。对于癫痫患儿来说，调整饮食结构是可能控制或治愈癫痫的。因为在治疗癫痫上，早在抗癫痫药物发明之前，就存在着这样一种神奇的饮食治疗方式——生酮饮食，1921年开始应用于临床治疗癫痫患者，2/3的人有效。这种饮食属于医学治疗膳食，需要在有经验的生酮饮食营养师的指导下进行。它是由高脂肪、低碳水饮食和适当蛋白质组成，可以满足患者生长发育的需求。这种饮食通过改变人体的代谢方式，从利用葡萄糖转化为利用脂肪，脂肪酸在肝脏中代谢产生酮体，帮助控制或治愈癫痫。这种饮食副作用低于抗癫痫药物，可以提高孩子的机敏性，提高认知和改善行为发育。

在换取癫痫的无发作，药物导致的不同程度的镇静、多动和学习障碍可能是可以接受的，但是如果能控制癫痫而不产生这些副作用呢? 很多家长会问，如果没有药物的副作用，我的孩子能学得更好、更快、更容易吗?如果我的孩子没有服用抗癫痫药，他或她的行为和注意力会有所改善吗?如果一个成年人没有癫痫发作，但无法专心工作怎么办?如果一个孩子没有机会停药，怎么办?

最终的结果是，许多孩子和他们的父母在现有药物的基础上寻找治疗癫痫的令人满意的解决方案。对于许多父母来说，生酮饮食并不像许多抗癫痫药物那样具有同等水平的认知和行为副作用，它提供了一个机会——有时是一个难以实现的梦想——看到他们的孩子摆脱药物治疗和无癫痫发作。