王如蜜_好大夫在线
微信扫码

微信扫码关注医生

有问题随时问

收藏收藏

医学科普

吞咽障碍人士必读:四大调整提高吞咽安全性!

发表者:王如蜜 人已读

作者:张珍

中南大学湘雅二医院康复医学科言语治疗师


什么是吞咽障碍?

吞咽障碍是指由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管括约肌或食管功能受损,不能安全有效地把食物由口送到胃内取得足够营养和水分的进食困难。

如果您有吞咽的问题,建议您找言语治疗师进行评估,通过言语治疗师评估后,您可以经口进食,以下几个代偿性的策略,可以帮助您提高吞咽的安全性:

1.食物调整

2.吞咽姿势的调整

3.进食工具的调整

4.环境调整

代偿方法是吞咽康复的重要组成部分,应根据患者的不同而精准选用,应与促进吞咽功能

的方法联合使用,方可达到尽量安全有效的进食。

1 食物调整

物的性状影响吞咽的过程,通过调节食物的性状,可以让部分吞咽患者安全有效地进食。


1.液体稠度:针对单纯饮水呛咳的患者,可以加凝固粉/增稠剂。将液体(果汁、牛奶、茶、汤等)增稠,减少误吸和呛咳的机会。

2.食物质地调整:根据评估来选择食物质地,如软食、切碎的食物、爽滑的浓流质、稀流质。


食物质地可参照国际吞咽障碍者膳食标准行动委员会建议的质构等级,依据质构特性可把食物分为8个等级。

3.一口量的调整:推荐的进食一口量5~20 ml为宜

2
吞咽姿势的调整


1.低头吞咽:

2.坐位下进食:坐在椅子上/轮椅上,前端放置一张桌子。

3
进食工具的调整

儿童:可选择母乳喂养、奶瓶喂养、茶匙、杯子、吸管或其他喂食工具

成人:杯子、勺子、吸管、缺口杯或运动水杯等。

4
环境调整

环境的调节,如光线充足、安静、整洁,排除干扰等。



编 辑

作者:张珍

编辑:邓杏兰

审核:王如蜜尹海艳 刘慧凤 邓杏兰

注: 如需转载,请联系作者



本文是王如蜜版权所有,未经授权请勿转载。
本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

收藏
举报
×
分享到微信
打开微信“扫一扫”,即可分享该文章

发表于:2021-01-22