拥有健康秀发的妙方----预防脱发和护发防脱的食物有哪些?

你是否经常会因为看到地板上一簇簇可怕的头发而叹气？如果你担心头发稀疏，好消息是你可以通过适当的饮食来控制头发脱落。有很多食物会导致脱发，也有很多食物可以抑制脱发。了解一下食物的秘密，正确选择，可能就会轻松改善脱发。

• 脱发的原因

1. 家族病史

脱发最常见的原因之一是性别相关的遗传性脱发。这种类型的头发减少通常是逐渐发生的，并以可预测的方式。男性的发际线会逐渐后退，出现秃顶。女人会注意到她们的头发开始变少。你什么时候开始脱发也取决于你的家族史。头发掉落可能早在青春期就开始了。头发可能会变薄、变短和发量减少。

2.身体状况

许多身体状况也可能导致脱发。分娩、怀孕或更年期，荷尔蒙变化可能导致暂时的失衡，导致毛发脱落。甲状腺的问题也可能导致脱发。斑状脱发或斑秃是无疤痕的，当免疫系统攻击毛囊时就会发生，它们留下光滑、圆形的秃斑。癣和其他感染可能侵入头发和皮肤，它们会留下鳞片，引发脱发，一旦治愈头发就会长回来。红斑狼疮、扁平苔藓和结节病等疤痕性疾病也会导致毛发脱落。

3.药物治疗

化疗药物和治疗其他慢性疾病的药物也可能会引起脱发。

• 导致脱发的食物

1. 糖

关于糖为什么会导致脱发的研究不多，但专家认为它可能会导致炎症。除了精制的糖，碳水化合物类的食物，如土豆、面包、白米饭和面条都有很高的血糖生成指数，它们分解成糖的速度很快，也有同样的效果。糖会促进胰岛素和雄激素产生，雄激素会收缩毛囊并导致脱发。

2.鱼中的汞

鱼类虽然营养丰富，但有些鱼类重金属含量较高，要谨慎食用。研究发现，金枪鱼和鲭鱼等汞含量高的鱼类可能会导致脱发，这些鱼体内的汞会转化为有毒的甲基汞。

3.油炸食品

高脂肪、油炸食品和氢化油可能引发脱发。高脂肪的饮食会导致睾丸激素水平的上升，从而引起男性脱发。

4.硒

硒是人体必须的微量元素之一，在身体中发挥着重要的作用，抗氧化、抗肿瘤、保护心肌。你的身体需要少量的这种微量矿物质。然而，过量会导致脱发。巴西坚果、金枪鱼、牡蛎、全麦面包、富硒食物、营养补充剂等是硒常见来源。而硒过量可引起中毒，表现为头发变干变脆、易脱落，指甲变脆、有白斑及纵纹、易脱落，皮肤损伤及神经系统异常。

5.富含维生素A的食物

维生素A过量可能导致脱发。复合维生素中的维生素A不会损害头发健康，但不建议擅自单独补充鱼肝油/维生素A。富含维生素A的食物包括：动物的内脏如肝脏、心脏和脑，蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，乳类和乳制品如牛奶、羊奶、纯牛奶和酸奶,胡萝卜、黄绿蔬菜、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒。

6.阿斯巴甜

阿斯巴甜是一种常见的人工甜味剂，它与头发稀疏有关，它是无糖汽水中常见的成分。尽管还有很多研究空间，但越来越多的专家支持阿斯巴甜对头发的危害。

• 防止脱发的食物

1. 维生素C

维生素c是我们最熟悉的营养素了，这种化合物对人体整体健康是必要的。它不仅能帮助我们对抗流感，还能合成胶原蛋白。柠檬和橙子可以支持毛囊，保持头皮健康。研究人员发现服用含维生素C的女性脱发较少。

2.摄入大量蛋白质

很多脱发的问题可以归因于蛋白质的缺乏。多吃瘦肉可以强健肌肉，有助于减肥。这样做也有助于减少头发脱落。研究表明，营养缺乏和蛋白质减少可导致脱发。

3.维生素B

维生素B组也有防止头发脱落的作用。贝类和家禽含有大量的吡哆醇，可以防止头发变白。这些食物有助于形成阻止脱发的血红蛋白。

4.吃含二氧化硅的食物

二氧化硅对骨骼的维持至关重要，它还能促进头发发育。富含二氧化硅的食物，如小米、小麦、大麦和红辣椒被认为可以防止脱发。由于土壤可能减少二氧化硅的生产，明智的做法是消费有机产品。

5.铜和锌

富含铜和锌的食物会让你的头发比以前更浓密，它们甚至可以强化头发颜色，防止过早变白。确保这两种物质的平衡，过多或过少都会影响头发的生成。

6.硫

硫在人体中可以阻止炎症，促进循环，因此可以防止脱发。大蒜、洋葱、羽衣甘蓝、抱子甘蓝和卷心菜都含有大量的硫，富含蛋白质的食物也是如此。

7.铁

研究指出，缺铁是绝经后女性脱发的首要原因。新妈妈和绝经后的妇女应该储备一些富含铁的食物，比如肝脏、瘦肉、豆类和鱼类。

8.阻止DHT的食物

双氢睾酮(DHT)是一种类似于睾酮的激素，被认为是导致男性和女性脱发的原因。人的身体通过一种叫做5-还原酶的酶自然地将5%的睾丸激素转化为双氢睾酮。通过阻断这种酶，许多食物被认为可以减少睾酮产生的双氢睾酮并防止脱发。绿茶、椰子油、白洋葱、姜黄、南瓜子和毛豆，以及其他富含槲皮素的水果和蔬菜包括芦笋、菠菜、甘蓝、苹果和浆果可以通过降低双氢睾酮的水平来对抗脱发。

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