家庭必备常识之卡了鱼刺怎么办？

中国人向来偏爱吃鱼，月子里婆婆炖上一锅浓浓的鱼汤通乳；餐桌上妈妈红烧了一盘鲫鱼提高娃的记忆力；隔壁老王住了院，老伴天天炖鱼汤，听说可以滋肝养脾，似乎家家户户的饭桌上都离不开“鱼”。

关于鱼的菜谱可谓层出不穷：

“烹炸溜煎滚烩涮，摇头摆尾群鱼宴。”鲫鱼、鲈鱼、武昌鱼，清蒸、红烧加水煮。

停！我鱼刺卡“喉”了，不上不下的怎么办？

你以为鱼刺卡在“喉咙”里了，殊不知鱼刺可能卡住的地方不止是喉咙。

食物先经过口腔进入咽喉部，经过食管最后被顺利的推进胃中。

先让我们一起来看看鱼刺卡能卡住的位置吧。

绝大多数的鱼刺都卡在咽喉入口的门柱--扁桃体；

其次舌根部、会厌谷、梨状窝也是咽喉部鱼刺容易潴留的地方。

最后就是食道，食管有三个生理性狭窄，尖尖的鱼刺容易挂在食道管壁上。

很多人狂噎饭团、馒头或者蔬菜；还有人选择喝醋，一口不行喝一碗；还有人选择上手，试图抠出来或者吐出来，殊不知这些举动都存在很大的风险。

狂噎饭团和馒头很可能让刺扎的更深或卡进食管里；原本卡在食道里的鱼刺则有可能扎出食道，刺入临近的甲状腺，或者大血管，严重者可能危及生命。而醋在胃中的停留时间很短，可能会导致胃粘膜损伤。

那么重点来了，卡了鱼刺怎么办？

鱼刺卡到喉咙，要第一时间停止咽东西，含口水在喉咙里咕嘟咕嘟漱几次，可以冲出没完全扎进肉里的刺；

用牙刷或者勺子压住舌头，用手电筒仔细观察舌根部或者扁桃体，卡的浅的鱼刺是能看到的，用镊子轻轻夹出来就可以。

如果感到胸闷或者吞咽时喉咙下方有异物感，那可能是卡在食道里，请及时就诊。

如果预防被鱼刺卡住？

细嚼慢咽，细嚼慢咽，细嚼慢咽！

如果做不到细嚼慢咽，我们也可以选择进食其他优质蛋白来替代。