
张明
副主任医师
沧州市人民医院
肾病内科
肾炎患者饮食注意事项
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肾病或肾衰竭患者需要优质蛋白饮食,今天就讲讲优质蛋白那些事:
1.为什么要优质蛋白饮食?
对于尿蛋白阳性,大量蛋白尿的患者需要优质蛋白饮食;对于肾衰竭患者需要优质蛋白饮食。
2.什么是优质蛋白?
最主要是动物蛋白,部分植物蛋白如大豆蛋白,尤其是豆腐、豆浆、豆皮等。
3.蛋白摄入量?
对于肾炎患者无明显限制,对于肾衰竭患者来说尽量低蛋白饮食,基本控制在1.0g/kg.d。

张明,硕士研究生,副主任医师,从事肾病10余年,多次于北京大学第一医院肾内科进修学习,临床经验丰富,对于肾病治疗有独特见解。
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