阴雨天，茯苓祛湿气，药食两用，口感还挺不错

阴雨天，茯苓祛湿气，药食两用，口感还挺不错

老中医施今天

四月天，雨连绵，环境湿重，人们也会感到困重。

来找老中医施看病的朋友，多半会诉说没精神，手脚不灵活，眼皮肿胀，大便发粘。看舌苔多是白腻厚浊。治疗中我们会用到茯苓。

茯苓是常用的中药，主要功能渗湿利水，健脾和胃，宁心安神，多用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊。

它味甘淡，药味并不重，所以常被用作烹制药膳的原料。

茯苓酒、茯苓粥、茯苓包子都是医书载录的膳食配方，还有以茯苓为主要原料制成的各种风味独特的小吃、糕点，更是成为我国一些地方的特色膳食。比如最常见的茯苓饼，一度是旅游纪念品的首选。

茯苓用于治疗水肿。

《伤寒论》五苓散以茯苓配泽泻、猪苓、白术、桂枝等，治水湿内停所致之水肿、小便不利。

另一个方子叫真武汤，茯苓配附子、生姜治脾肾阳虚水肿。

还有猪苓汤，茯苓配滑石、阿胶、泽泻治水热互结，阴虚小便不利水肿。

茯苓用于治疗痰饮。

《金匮要略》苓桂术甘汤，配桂枝、白术、甘草治痰饮之目眩心悸；小半夏加茯苓汤，配半夏、生姜治饮停于胃而呕吐者。

茯苓用于治疗脾虚泄泻。

《和剂局方》四君子汤，茯苓配人参、白术、甘草如治脾胃虚弱，倦怠乏力，食少便溏。

参苓白术散，茯苓配山药、白术、薏苡仁治脾虚湿盛泄泻。

茯苓用于治疗心悸，失眠。

《济生方》归脾汤，茯苓配黄芪、当归、远志治心脾两虚，气血不足之心悸，失眠，健忘。

《医学心悟》安神定志丸，茯苓配人参、龙齿、远志治心气虚，不能藏神，惊恐而不安卧。

老中医施以茯苓为主要原料，组方用于祛湿，有丸剂、茯剂、固体饮料，很受欢迎。