
王革非
主任医师
东部战区总医院
普通外科
克罗恩病友请拒绝食品添加剂
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迄今为止,IBD的病因仍然未知,但IBD发病率的急剧增加是仅仅最近一个世纪的现象,这表明环境中的某些因素(而非基因)起了主要作用。
《Inflamm Bowel Dis》三月份发表的这篇文章认为食品添加剂(如糖精、三氯蔗糖、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾和乳化剂)可能是IBD发病率剧增的主要罪魁祸首。
朋友们请进行严格的饮食管理,拒绝食品添加剂!
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