黄芪是个宝，搭配这四物，补中益气效果好！

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熬夜后疲惫、工作后劳累、运动后乏力，除了好好休息，还要好好进补。而它就是常出现在进补方子中，有着“补气圣品”之称的——黄芪。

黄芪还是日常生活中一种常见的药食同源的中药材，那黄芪有什么作用呢？黄芪怎么吃简单又美味？一起来了解一下吧。

小小黄芪作用多

俗话说“常喝黄芪汤，防病保健康”，黄芪在日常的健康养生中如此常见，与它的养生功效多、效果好是密不可分的。

从西医来看，黄芪含有大量的微量元素，多种氨基酸，多糖等物质，对人体有着积极的影响，比如：对血糖：黄芪具有双向调节血糖的作用，既能对抗高血糖，又能预防低血糖；对心血管系统：黄芪可以提高心肌抗病毒能力，还可以预防心血管疾病；对免疫系统：黄芪中的多糖等成分可提高身体免疫功能。

从中医来看，黄芪性味甘，微温，归脾、肺经，还具有五大功效：健脾补中，调养脾胃，使脾胃更健康；利尿消肿，促进尿液排出，消除水肿；益卫固表，缓解气虚等引起的自发性出汗，预防感冒；升阳举陷，提高人体免疫力和肌张力，使人精神好气质佳，皮肤红润；托毒生肌，促进因身体气血不足，而引起的破溃疮口脓液排出及愈合。

无论是从西医还是从中医来看，黄芪都具有非常好的滋补养生作用。

黄芪也有“好搭档”

为了满足大家的养生需求，简单方便的黄芪养生茶、好喝营养的黄芪养生汤层出不穷。今天就给大家推荐2种黄芪养生茶+2种黄芪养生汤。

黄芪养生茶做法

将黄芪与搭配食材洗净，放入锅（或养生壶）中，加入适量清水，煮30-60分钟，放至温热即可饮用。大家还可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜。

黄芪山楂养生茶

食材：黄芪10克，山楂5克。

功效：山楂能健胃消食，缓解便秘，搭配黄芪，能补中益气，还能中和黄芪温补易上火的特点。

黄芪栀子养生茶

食材：黄芪10克，栀子5克。

功效：栀子性寒凉，与黄芪中和，能改善大便干燥，促进肠道蠕动。天气寒冷时，喝些黄芪栀子茶，还能增强免疫力。

黄芪养生汤做法

将黄芪与搭配食材洗净，肉类焯水后，将所有食材放入锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖60分钟左右，出锅前加入适量盐等调味即可。

黄芪凤爪汤

食材：鸡爪500克，黄芪30克，当归40克，党参20克，红枣/桂圆各4-6颗，枸杞/生姜适量，盐/鸡精适量。

功效：补气养血、滋润明目、补脾和胃、养颜美容。

黄芪羊肉暖身汤

食材：羊肉250克，生黄芪30克，当归6克，生姜、红枣、葱、料酒、盐适量。

功效：抗寒保暖、增强免疫力、改善手脚冰凉、预防感冒。

注意：羊肉暖身汤适合秋冬季节或体寒的人进补。其他季节要适当食用，夏季体热的人慎重食用。

黄芪虽然作用多，方便食用，但它还是一种中药材，所以食用黄芪，需要注意这几点：

食用黄芪要适量

根据《中华人民共和国药典》2015年版规定，黄芪推荐用量为9-30克。

过量食用容易引起口干舌燥、心烦气躁、失眠等，因此我们煮茶或炖汤时，加入的黄芪不要超过30克。

平日里，我们食用黄芪是为了养生，并不能起到治疗疾病的作用，如果生病了，还是要及时就医！

黄芪的禁忌搭配

黄芪与恶龟甲、白鲜皮等的中药同服，可能会产生药性相冲，降低药效。

黄芪与降压药、阿司匹林等西药同服，可能会增加药物毒性，引起低血压、出血等副作用。

另外，食用黄芪时，不建议搭配萝卜、绿豆、葡萄、海带等常见食材。

黄芪也有禁忌人群

处在月经期的女性：月经期食用黄芪，可能会引起气血紊乱、月经过多等。

孕妇：孕晚期食用黄芪，可能引起产程延长、过期妊娠、难产等。

正在服药的人：食用黄芪可能会降低药物疗效。

已经出现一些疾病的人：如上火、感冒等，食用黄芪可能加重病情。