克罗恩病患者如何自我调节饮食

克罗恩病（CD）是炎症性肠病（IBD）的其中一种类型，可累及全消化道，呈节段性、跳跃性分布，目前尚无可治愈CD的方法，可通过药物缓解症状，具有易复发的特点。此外，CD的自然疗法（包括饮食调整、行为改变、摄入补充剂等）也可能有助于缓解症状。

根据国际炎症性肠病研究组织（IOIBD）发布的IBD患者饮食指南（该指南聚焦于控制与预防IBD复发的最佳饮食模式），推荐CD患者遵循以下饮食模式（表1）：

此外，CD患者可遵循以下饮食习惯：1.大量饮水，避免使用吸管；2.少食多餐，每天进食约4-6次；3.提前准备好饭菜，以备不时之需；4.食用煮、烤、蒸的食物，不食用油炸食物。

建议CD患者对日常饮食进行记录。从在疾病发作期间记录的饮食日记可以看出，疾病复发或者恶化通常与饮食相关，从而通过改变饮食习惯规避疾病风险。