
邹佳华
主任医师
黄冈市中心医院
肿瘤内科
肿瘤患者吃粽子了
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肿瘤患者吃粽子会影响病情吗?l
■ 对于吞咽困难无法进食及部分消化道肿瘤的患者,应该不是影响病情的问题,而是吃不了了。
■ 对于正在进行放化疗的肿瘤患者,食欲、消化吸收功能较差,建议暂时不吃或适量吃改良粽子。
■ 对于合并有高血压、糖尿病或冠心病的患者,在病情稳定的情况下,也是可以吃粽子的,当然也要适量,一天最多不要超过1个,尽量避免肥肉、咸蛋黄馅和蘸糖吃。
肿瘤患者吃粽子应该注意什么?
■ 吃粽子要适量,一次半个或1个即可,摄入过多会延长胃肠道排空时间,引起腹胀、嗳气、恶心等不适感。
■ 尽量吃新鲜的粽子,家庭自制的常温下不要超过3天的,真空包装的粽子虽然可以保持半年,但是储存时间过长的,营养成分有一定的流失,且进食后容易引起腹胀、腹泻等症状。
■ 有些地方有吃冷粽子的习惯,认为比加热后口感更好,但是肿瘤患者要避免吃冷粽子,前面讲过冷粽子黏度和硬度增加,更难消化,特别是冷藏后的粽子一定要重新煮熟透了再吃。
■ 不要在空腹的时候吃粽子,可以先吃点蔬菜水果或汤水等易消化的食物,待胃肠开始蠕动后再吃粽子。
■ 尽量不要把粽子当早餐和夜宵,如果粽子是糯米做的,一大早吃下粽子,会在胃内停留更长时间,刺激胃酸分泌,可能导致一些原来有胃病患者发病。而临睡前吃粽子,容易引起消化不良,而且影响睡眠质量。可以选择午餐或是两餐之间进食。
■ 食用粽子一定要细嚼慢咽,不要过急过快,以免增加肠胃负担。

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