
简荣汉
主任医师
厦门市第五医院
临床营养科
“食物多样”怎样才能做到?
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健康饮食离不开“食物多样”。
我们都知道,不是每天需要多吃具体的某一种食物显得健康,而是合理的搭配食物才是健康的饮食。食物多样是合理搭配的基础。
“会”吃不是表现在“挑”食物,而是表现在“搭配”食物哦!
我国的膳食指南说:食物多样,谷类为主。
如何做到食物多样呢?一句话就是,每天吃12以上食物,每周选择摄入的食物达25以上。
算一下,一天三餐,就是每餐平均要摄入4种或以上食物。
而且每一种食物都要达到一定的“量”。谷类为主指的是谷类需要稍多一些而已。
任何一餐都是需要“混合餐”的,至少是4种不同食物的混合,不是单一的偏食餐哟。
简单枚举,谷类主食(饭),素菜、荤菜(菜)和喜欢的靓汤(汤)。
食物多样,享受各种食物的味道。能吃是福,会吃才是真福!
健康饮食的基础是“食物多样”
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