辛辣火锅味虽好，医生劝你要吃少

陈大姐今年41岁，是两个孩子的妈妈。十几年前怀孕生娃的时候痔疮逐渐增大，最近两年来每次排便时都有几个小肉球从肛门里面排出来，排便后她用水洗干净后再用手把小肉球塞回去，就这样相安无事过了两年。2个月前有个老家的朋友来厦门，老朋友相聚，她们就吃起了家乡的麻辣火锅，大快朵颐后的第二天，陈大姐排便时觉得屁股火辣辣的，大便时肛门滴血，此外小肉球从肛门里面排出来后怎么塞也塞不回去，陈大姐痛了一天一夜。在朋友的介绍下陈大姐来到市中医院肛肠一科就诊。接诊的张志谦副主任医师详细询问了相关的病史。陈大姐还告诉张主任，自己在四川老家吃辛辣火锅很少出现便血、肛门火辣辣等症状，但是在厦门一吃辛辣火锅就会出现各种不舒服。张主任给陈大姐做了仔细的专科检查，检查发现，陈大姐肛门口见多块肉球凸起，粘膜充血，皮肤水肿，皮下及粘膜下还可见暗红色血栓。张主任告诉陈大姐，她所得的疾病叫炎性混合痔伴血栓。在药物保守治疗1周痔疮炎症消退，痔核变小后，张主任给陈大姐安排了手术，在市中医院肛肠一科医护团队的精心治疗与护理下，陈大姐多年的痔疮顽疾已得到完全解决。

张志谦博士介绍说，辣椒是一种常用的调味料，早在明朝弘治帝十八年，《食物本草》中写道“辣椒，味辛、温、无毒，具有温中、散寒、开胃、消食之功效”。辣椒素是辣椒的主要生物活性成分。国内学者通过大数据研究证实，经常辛辣饮食可大大提高痔疮发病率。大量进食辛辣食物时，由于辣椒素在消化道内不易被吸收，残留于粪便内，在肛门直肠部刺激黏膜组织，引起黏膜上皮细胞损伤，黏膜血管扩张，加重炎症细胞浸润。因此进食辛辣可出现肛门坠胀、烧灼感、便血甚至痔核肿胀脱出后无法还纳最终导致肛门疼痛不适。

张主任还介绍说大量的数据表明四川、贵州、湖南等地的辛辣饮食是与当地的气候相适应的，上述地区冬季日照少、湿润而寒冷，食用辣椒可去湿驱寒，是上述地区成为辛辣重区的主要环境因素。而厦门地处亚热带沿海地区，气候潮湿，并不需要辣椒去湿驱寒，辛辣饮食反倒会使脾胃运化失和，肠胃易生湿积热,湿热下注,蕴积日久不散,下趋大肠可导致痔疮或诱发有痔者病情加剧。张主任提醒闽南地区广大市民，辛辣火锅味道虽然好，但还是要尽量节制。