胃空肠吻合术后病人饮食如何安排？

（1)术前置有胃管，是作为病人胃肠减压之用，抽尽胃内容物，有利于减轻腹胀，有利于吻合口的愈合，胃肠减压期间为绝对禁食期。

（2)术后24~48小时，除观察生命体征外，还要询问病人腹胀、呕吐、二便等情况，如无腹胀、呕吐，大便已通（或肛门排气），说明胃肠功能已恢复，可以拔除胃管进食，否则不能拔除胃管，继续禁食。

（3)拔除胃管的第一个24小时，可给病人少量饮水，每次4~5汤匙，每1~2小时1次。

（4)拔除胃管后48小时给病人少量流质饮食，如米汤、菜汤、果汁，每次100毫升～150毫升，每2小时1次。应避免进食牛奶、甜食及易胀气饮食。（5)拔除胃管第三天后，可以进半流质饮食，如粥、煮烂的面条各100克，每2小时用餐1次，也可用菜泥、鲜果汁、蒸鸡蛋羹各50克，每2小时1次。从拔管后第四天起，可视病情恢复情况，食用少量软米饭、煮或煨烂的鸡肉、猪肉，蒸鸡蛋等各20克～30克，主食与配菜应为营养丰富、易消化的食物，采用少量多餐，每日6~7次，待胃肠道适应后再逐渐恢复正常饮食。

（6)术后1个月内应用少渣食物，少量多餐，禁食生、酸、辣、汕炸食物，浓茶及酒。

（7)康复饮食指导①少量多餐，每日进食5~6餐。②多进高蛋白、高热能、易消化吸收的食物。③建议食物有牛奶、豆浆、西红柿、大枣、红糖、黄瓜、土豆、蜂蜜、鸡蛋、肉末等。

④禁食：酒、浓茶、咖啡、辣椒、油炸食品等。106.胃空肠吻合术后病人饮食要注意些什么？

（1)病人返回病房后，麻醉未清醒，仍处于昏迷者，绝对禁食，必须从静脉补充营养。

（2)术后置有胃管者在胃肠减压期间禁饮食，需从静脉输液维持病人体内水、电解质平衡，胃管是供胃肠减压之用，不能用作进食通道。

（3)术后胃肠减压一般要持续24~48小时，在此期间，必须询问患者的腹胀、呕吐、二便情况，若大便已通（或肛门排气），说明胃肠功能恢复，则可拔除胃管，否则不能拔除胃管进食。

（4)拔除胃管的第一天，可少量给病人饮水，每次4~5汤匙，1~2小时1次。第二天可给少量流质饮食，以米汤、藕粉、果汁、菜汤为佳，禁止进食牛奶、豆浆等容易产气的食物。（5)拔除胃管的第三天后，要根据病人的食欲及病情决定其饮食。若病人进食后无呕吐、腹胀现象，可逐日改成半流质饮食，病情恢复良好者，开始进少渣软食，逐渐恢复到普食。应注意食量，避免胃肠负担过重。（6)必须注意食物干净、卫生、新鲜、无刺激性、易通过胃肠道，不宜过甜、过咸、过浓、过热、过冷。食物。（7)少量多餐，每日进食6~7餐，选用易消化、易吸收的（8)食量应视病情而定，如果进食后出现呕吐甚至吐出胆汁现象，则应禁食，进行胃肠减压、补液等治疗。如果进食高渗性食物后10~30分钟出现上腹饱胀、心悸、出汗、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状，要考虑倾倒综合征出现，病人应平卧15~30分钟，上述症状可逐渐减轻或消失。