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王从俊 三甲
王从俊 主任医师
上海交通大学医学院附属仁济医院(东院) 胆胰外科

【解惑】胆囊切除后,还能吃肉和鸡蛋吗?

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文章转载自:健康上海12320

胆囊结石是临床常见病。胆汁是肝脏分泌的,胆囊只是起到暂时储存胆汁和调节胆汁分泌的作用。切除胆囊后,它的部分作用就由胆总管代替,原来的胆汁分泌量并没有明显变化。

胆囊切掉之后,还能吃肉和鸡蛋吗?

现在的胆囊切除术基本都是经腹腔镜胆囊切除手术,创伤小、恢复快。术后不需要大鱼大肉、炖鸡炖骨头汤大补,否则会加重胃肠道负担,甚至诱发胰腺炎等其他情况。所以,胆囊切除之后,住院期间的饮食按照清流质食物、流质食物、半流质食物到普通食物逐步过渡就好。

出院回家后,肉和鸡蛋等是可以正常吃的,它们能促进胆汁分泌,冲刷胆管系统,避免结石复发。当然,不可以肆无忌惮大吃大喝,因为手术之后胆汁没有那么稠了,胆汁排泄进入肠道没有那么规律,会导致人体消化脂肪能力减弱。

因此,适当减少食物中的脂肪摄入,少吃肥肉和动物内脏,保持健康规律的生活方式,才对身体有好处。



王从俊
王从俊 主任医师
上海交通大学医学院附属仁济医院(东院) 胆胰外科