春节将至，胰腺肿瘤患者术后饮食要注意哪些？

新春佳节将至，对于每一个中国人来说都是一个特殊的幸福时刻，不仅有家人的团圆，还有朋友的相聚，这些情况下自然也少不了吃吃喝喝。然而，由于胰腺肿瘤手术创伤比较大，患者术后恢复时间也比较长，节日期间不健康和不注意的饮食，往往会诱发或加重胰腺肿瘤患者的病情和症状。根据我国各大医院的统计，每年春节过后，也都会出现一个胰腺相关疾病的小高峰。所以在这个特殊的时期，如何通过健康科学的饮食来开心快乐的度过春节就是一个迫切的问题。下面就来为大家介绍一下，春节期间胰腺肿瘤患者和家属要注意什么。

1、饮食易消化

胰腺是很重要的消化器官和内分泌器官，不但调控营养物质分解代谢，还调控体内血糖变化。因此，胰腺肿瘤术后，这两方面都会受到不同程度的影响。尤其是对脂肪，胆固醇消化能力明显下降，因此，饮食应尽量清淡，食物要煮烂煮透，易于患者消化，避免一些比较坚硬的黏滞食物，比如说韭菜、芹菜等食物都要少吃一些。此外，对于一些对肠道有刺激性的食物，如辣椒、胡椒粉、和烧烤等以及一些生冷的食物，患者也应尽量少吃。

血糖方面，如果血糖一直正常或者控制稳定的话，则说明残存胰腺功能足以代偿，可以不用刻意控制淀粉类食物的摄入。如果血糖控制不佳，波动明显的话，则应及时至内分泌科进一步就诊，制定详细的血糖调控方案，包括用药和饮食。

2、饮食要适量

由于胰腺术后患者胰腺功能部分受损，消化功能减弱；尤其是行胰十二指肠切除术的患者，由于患者胃也切除了约1/3，因此，一次性进食不宜过多，必须遵照少食多餐的原则，每日可进食5-8餐，以免增加消化的负担，引起腹痛、腹胀等不适。更有甚至，可能会引起急性胰腺炎，胆道感染，胃瘫等并发症。有些患者术后会出现消化不良以及腹泻等症状，主要是由于胰酶分泌不足所致，可以适当应用胰酶及短期应用止泻剂控制改善。

3、宜适当进补

“人是铁，饭是钢”，食物是胰腺肿瘤患者术后康复的物质基础。因此，充足且富含营养的饮食对于增强机体抵抗力，加快身体的恢复具有重要意义。尤其是对于胰腺癌的患者，充足的营养对提高患者对后续治疗的耐受性，保证化疗计划的顺利完成至关重要。羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸽肉和甲鱼等等，这些食物都可以让患者的虚弱身体变得更加强壮。

但也不能进入补充营养的误区，如有些患者为弥补手术损伤和消耗，每天进食很多食物；也有些人担心营养过于丰富会为癌细胞生长提供更多养分，于是“不敢吃”，以为会把癌细胞“饿死”。这些都是没有科学依据的说法；相反，营养不良可导致患者恢复慢，体质查，以至免疫功能低下，对化疗的耐受性降低。

此外，作为患者家属，在春节期间准备食物时，也应多注意胰腺肿瘤术后患者的饮食注意事项；并在就餐时做好提醒和监督工作，让他们能够和家人一起享受欢乐、健康的春节大餐。

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