导航图标 网站导航
搜索

打开好大夫在线App
快速获得医生回复

肖延风 三甲
肖延风 主任医师
西安交大二附院 小儿内科

哪些食物可以补铁呢?

536人已读


哪些食物可以补铁呢?

动物肝脏:每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。

鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养。

黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,这个宝宝在一岁后才可以加。

芝麻酱:这是极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

另外,饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁(维生素C),能成倍增加对铁的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大大抑制人体对铁的吸收

肖延风
肖延风 主任医师
西安交大二附院 小儿内科