不同阶段母乳成分和量的变化

婴儿出生后，随着婴儿的生长，母乳的成分随之变化，以适应婴儿不同年龄阶段生长发育的需求。

1.初乳：产后4-7天以内母亲分泌的乳汁为初乳。初乳富含β一胡萝卜素，颜色较成熟乳为黄，质地亦较浓稠。初乳量较少，正好符合新生儿的胃容量，分泌量与婴儿的吸吮次数有关，婴儿出生后早期肌肤接触，早吸吮可以有效促进初乳分泌。初乳中蛋白质含量高，主要是免疫球蛋白，脂肪含量低，脂溶性维生素、牛磺酸、矿物质、抗体、寡糖、乳铁蛋白、免疫活细胞的比例亦较成熟乳高。初乳完全能满足新生儿的营养需求，而且对新生儿建立免疫屏障至关重要。可以帮助婴儿抵抗外界感染因素和致敏因素。初乳还有轻泻作用，可以促进胎便排出，降低新生儿病理性黄疸的发生率。

2.过渡乳：产后7一14天母亲分泌的乳汁为过渡乳，是介于初乳与成熟乳之间的乳汁，这个时期乳腺组织进人泌乳第二期，免疫球蛋白与蛋白质的浓度逐渐下降，脂肪、水溶性维生素的浓度逐渐增加，乳糖浓度略有增加，含量比较恒定。这一时期，婴儿胃容量增加很快，正是新生儿生理性体重下降的阶段，需要大量的脂肪来保障恢复下降的体重。这个时期每个母亲的乳汁分泌量相差很大，与婴儿吸吮次数密切相关，是母亲泌乳量与婴儿需求之间建立供需平衡的关键时期。

3.成熟乳：产后14天至9个月，乳汁中脂肪和蛋白质含量较过渡乳降低，达到一定程度，恰好符合婴儿生长发育需求，乳糖含量变化不大，各种营养物质和免疫成分比较稳定。成熟乳颜色逐渐转变为淡淡的乳白色，泌乳量达到高峰，每天泌乳总量可达到700~1000毫升。

4.晚乳：产后10个月以后的乳汁为晚乳。此时，婴儿已经添加种类比较多的辅食，消化系统逐渐完善，逐步适应食物的多样性，能量的来源不仅仅依赖母乳。晚乳中糖、脂肪、蛋白质的含量较成熟乳降低，分泌量也减少，外观看起来比较稀薄。这是大自然微妙的调节作用，是和婴儿生长发育阶段相适应的，乳汁成分的变化提醒婴儿，应吃大自然中多种食物，不能一直吃母乳。但是，此时婴儿的免疫系统还不成熟，母乳中仍含有配方奶所不具备的活性免疫成分，对婴儿依然有保护作用。另外，婴儿此时的咀嚼和消化功能还不完善，母乳依然是营养物质的重要来源。因此，建议母亲继续哺乳至婴儿两岁以后。