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医学科普

这些错误的养胃方法,你都知道吗?

发表者:孟意琳 人已读

平时,嚷嚷着要养胃的人不少,但大家都做对了吗?这些养胃误区,不避开,可能会伤胃!


喝粥不一定养胃


胃是一个既分泌胃液又运动的器官,如果胃部长时间不运动,就会影响胃的供血,也会导致胃部疾病的发生。


固体的食物在胃里面要进行研磨,研磨细化以后通过胃的蠕动送下去。如果总是吃流食,胃的蠕动功能和排空功能就会下降,胃里残留细菌不能及时清除,就容易产生致癌物,导致肿瘤发生。


所以,胃部不舒服可以适当吃几天流食,减轻胃的负担,但不能过度强调一天到晚只喝粥,那样反而会出现其他问题。


苏打饼干吃多了反而伤胃


人体正常的胃是一个偏酸到强酸的环境,pH值在0.9~1.5之间,保持这个酸度,能够降低胃部细菌感染的几率。


如果长期大量食用苏打饼干等碱性食物,会中和胃酸,提高胃部的pH值,导致消化能力下降,杂菌升高,很容易得胃炎,提高胃癌的患病风险。


不过,对于胃酸过多的人来说,食用少量苏打水或饼干是有好处的。


养胃八大禁忌


? 忌酗酒无度


酒精本身可直接损害胃粘膜,还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。


? 忌嗜烟成癖


吸烟会促使胃粘膜血管收缩,减少可以保护胃粘膜的前列腺素合成。还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。


? 忌饥饱不均


饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。


? 忌饮食不洁


幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。


溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。


? 忌晚餐过饱


有些人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,其实这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。


? 忌狼吞虎咽


食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,就会增加胃的负担,可致胃粘膜损伤。


而细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于护胃。


? 忌咖啡浓茶


咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,促进溃疡发生。



? 忌滥用药物


容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类;二是非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。


胃不好的人,应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,且最好在饭后服用。


养胃小贴士


1、减少应酬,别让自己吃撑了。


2、菜别烧得太烂,油别放得太多,尽量不吃油炸食品。


3、一天三顿饭按时吃,每天相差不超过半个小时。


4、夏季别贪凉,少吃冰镇食品,食物要吃得干净、新鲜。


5、辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激的食物要少吃,以免刺激胃黏膜。


6、胃溃疡等胃病患者采取少食多餐的方法,可以起到止痛、护胃的效果。


7、适当喝一些养胃的食疗粥,比如用薏米、山药、莲子熬粥。

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本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

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发表于:2022-01-24