
凌晓锋
主任医师
北医三院
普通外科
肝内胆管结石病人能不能吃鸡蛋?
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肝内胆管结石病人的病情复杂,饮食起居要格外关注,特别是饮食。在此特别需要指出的是这里的介绍是针对不发作胆管炎的饮食,没有胆道梗阻时候的饮食。如果发生了胆绞痛,胆道梗阻和胆管炎,就不要按照这些普通的饮食指导建议,需要在主管医生的指导下循序渐进恢复饮食。
肝内胆管结石病人最常见的问题是我能吃什么?不能吃什么?病人还能不能吃鸡蛋?实际上,肝内胆管结石病人的饮食应当和正常人的饮食一致,对于肉类食品或者鸡蛋不能够多吃,也不能不吃,最好的方法是适度吃。肝内胆管结石病人和胆囊结石病人不一样。大家知道,胆囊结石的危险因素是肥胖,超重等等代谢性疾病。而肝内胆管结石病却不一样,在过去的研究中发现,由于卫生条件差,患有胆道蛔虫症,或者饮食缺乏优质的蛋白质,都和肝内胆管结石病有关。所以不能过分限制肝内胆管结石病人的营养,最起码保持正常人的饮食结构。所以如每天吃一个鸡蛋,就没问题。如果吃鸡蛋都引起了不舒服的症状,那就应该尽早去医院看病了。
如何吃鸡蛋?可以根据自己的饮食习惯,煮鸡蛋最好,蒸鸡蛋羹也不错。炒着吃也行,就是油盐要控制。摄入总量要控制,荤素搭配好。合理的膳食,充足的营养才能为以后抵御疾病的损害和以后的手术治疗打下良好基础。
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