低碳生酮饮食您适合吗？怎么吃？（仅供参考）

低碳生酮饮食对血糖的作用

低碳生酮饮食，指碳水化合物的量小于日常能量摄入总量40%的膳食结构。通过减少碳水化合物的摄入量，从而降低葡萄糖代谢，并相应增加脂肪与蛋白质的消耗。低碳水化合物饮食能够有效改善胰岛素与葡萄糖的比例，使胰岛素敏感性得到改善，并使血糖更容易控制。

低碳生酮饮食适合哪些糖友

生酮饮食容易出现酮症、低血糖、精神障碍等不利影响。因此，一个糖尿病患者是否适合采取低碳生酮饮食控制血糖有严格的标准。

一般来说，低碳生酮饮食适合年龄18-65岁，超重或肥胖（BMI＞24 千克/平方米），体脂率高于同龄正常标准，肝、肾功能正常，无严重糖尿病慢性并发症的2型糖尿病患者。

低碳生酮饮食怎么吃

低碳生酮饮食应在医生、营养师的指导下进行。过程中既要保证基础营养素供给，又要保持摄入小于消耗。饮食调整过程中配合适当运动，尤其是抗阻运动，能够增加胰岛素敏感性。

1.净碳水化合物（除外膳食纤维）小于100 克/天。蛋白质每日每千克体重1克。除碳水化合物和蛋白质来源外，其他能量需求以脂肪供给。

2.脂肪应该从富含ω-3 的食物中获得，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼和沙丁鱼等。多选择含单不饱和脂肪酸较高的食物，如牛油果和橄榄油。避免摄入富含饱和脂肪酸的食物如猪油、羊油、牛油、肥肉和油炸类食物。

3.膳食纤维 每日推荐摄入30克膳食纤维，如50克粗粮、 500克蔬菜、200克水果、30-50克大豆。

4.水 每天不少于2000毫升的饮水。

5.辅以运动 每天保持适量运动，以减脂增肌。建议辅助无氧抗阻运动为主，不推荐大量和超负荷的有氧运动。运动应由不使用器械到使用器械，循序渐进，以自我感觉轻松为标准，运动时间逐步延长。