
尿酸升高的元凶
随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人出现了血液中尿酸增高的现象,高尿酸血症已经成为继高血压、糖尿病、高血脂之后的第四位,而且呈年轻化趋势,长时间尿酸持续升高就会沉积在关节及软组织引发痛风。
人体内尿酸到底是什么成分,怎么来源,今天和大家共同分享:
尿酸是嘌呤的代谢产物,如果把人体比作一座工厂,尿酸就好比工业生产的废物,人体内肝脏会把没用的嘌呤处理成尿酸,然后经肾脏、肠道排毒器官把尿酸排泄出去,因此摄入太多或体内嘌呤的生成过多或排出减少均会导致尿酸增高。人们常说病从口入,高尿酸血症同样也脱不了吃进去太多有关,那什么饮食含嘌呤成分多呢?
高嘌呤饮食包括:啤酒、浓汤、带壳海鲜、豆制品等,除了以上这些,还有一个尿酸高的帮凶:果糖,近些年研究显示,摄入含糖饮料和富含果糖的水、果汁与通风的发病率增加平行,此外,还发现果糖溃疡增加食欲,不受 胰岛素、廋素的调节,因此进食者不会有饱腹感产生。不少高尿酸患者,对含糖饮料的危害毫不知情,甚至可能觉得用饮料代替酒是一种健康的生活方式。
下面这些果糖食品要特别注意:
1、任何甜饮料:包括碳酸饮料、果汁、功能性饮料等都是果糖最丰富的来源
2、蜂蜜:蜂蜜虽然营养价值较高,但是其果糖含量高达70%,痛风患者必须节制食用
3、果糖含量较多的水果:我们平时常吃的芒果、西瓜、蜜瓜、荔枝、甜瓜都是含糖量较高的水果,还有柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多,分解代谢后有一半转化成果糖,水果营养丰富,一天控制在500g内没有问题,切勿贪多。
4、烘焙糕点:甜甜圈、饼干、蛋糕、布朗尼、牛角面包等这些大家爱吃的面包糕点都是高糖食物,注意别吃太多,以防尿酸增多。
5、各种糖浆:玉米糖浆、玉米甜味剂。
饮食习惯以下两点很重要:
1、多喝水、戒酒:每天喝1500ml以上
2、坚持运动,控制体重:每日中等强度运动30分钟,避免剧烈运动或损伤,肥胖要减轻体重。
下面讲一下尿酸高的危害:
1、关节损伤:痛风性关节炎通常导致足第一趾关节、踝关节、足背以及膝关节等突然剧烈疼痛,发作数小时内出现红肿,大多数情况下只有一个关节发作,引起痛风石、痛风骨破坏
2、高尿酸性肾病:血尿酸过高,加重肾脏负担,出现尿中尿酸过高,使尿酸盐沉积于肾,导致尿酸性肾病。一般10年后就会出现肾损伤,导致肾功能不全,甚至尿毒症,此外,高尿酸血症还会大大提高发生多种代谢相关疾病,如糖尿病、高血脂和心血管疾病风险。
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