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王晓亮
王晓亮 主任医师
复旦大学附属浦东医院 普外科

吃鸡蛋过多会导致胆结石吗?

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胆囊结石的成因非常复杂,与多种因素相关。任何影响胆固醇与胆汁酸磷脂浓度比例和造成胆汁淤积的因素都能导致结石形成。胆道系统中的胆固醇溶解于胆盐和磷脂组成的微胶粒与磷脂和胆固醇等比例组成的球泡中,当胆固醇含量过于饱和时,胆固醇从球泡中析出结晶,形成胆固醇结石。健康人群血清胆固醇的范围小于5.2mmol/L,在安全范围内每日食用1-2颗鸡蛋所吸收的胆固醇会被人体正常代谢。但如果不加节制的大量食用鸡蛋,会导致胆固醇含量过高,增加形成胆囊结石的风险。通常胆囊结石病人有哪些典型症状呢?

1.胆绞痛:典型的发作是在饱餐,进食油腻食物后或睡眠中体位改变时,疼痛位于右上腹,呈阵发性,或持续疼痛呈阵发性加剧。可伴随恶心呕吐。

2.上腹隐痛:多数病人仅在进食过多或油腻食物、紧张或休息不好时感到上腹部隐痛,存在饱胀不适、嗳气、呃逆等症状,常被误诊为胃病

那么对于胆囊结石应当如何治疗呢?除儿童胆囊结石与无症状的成人胆囊结石一般不做预防性胆囊切除术外,对于有症状和并发症的胆囊结石,目前首选胆囊切除术治疗

王晓亮
王晓亮 主任医师
复旦大学附属浦东医院 普外科