胃食管反流病一定要注意的8个饮食细节

胃食管反流病患者经常会出现反酸、烧心、胸痛、腹胀、嗳气等症状，而贲门松弛、胃酸刺激和胃动力不足是大多胃食管反流病患者会存在的问题。因此想要胃病恢复，就必须针对这些问题做出相应的饮食调整。好的饮食习惯才是胃食管反流病治疗的基础。

一、 选择清淡、柔软、易消化的食物

主食可以选择碱面馒头、软烂的面条或者软米饭；蔬菜、肉蛋做法尽量清淡，蒸煮最佳，烹饪时要少油少盐；饺子和包子也是可以吃的，但不要选择肉馅和韭菜馅，会加重炎症和反流

二、 少吃难消化、延缓胃排空的食物

胃排空延迟会使食物长时间堆积在肠胃中，胃内容物异常发酵容易引起胃胀和嗳气，同时会加大反流概率。这类食物包括糯米类（年糕、汤圆、粽子等）、过量肉蛋、粗粮

三、少吃容易产气的食物

易产气的食物容易导致胃胀气，胃胀气会加重贲门松弛程度，这样一来反流次数也会增加。易产气的食物包括：豆类及豆制品、乳制品、薯类、玉米、西兰花、碳酸饮料等

四、少吃刺激胃粘膜的食物

这类食物会使胃酸大量分泌，刺激贲门和胃黏膜，引起烧心、反酸等症状。比如过甜过辣过油腻的食物、咖啡、浓茶、酒精、巧克力等

五、遵循“干湿分离”的原则

饭前饭后隔一小时以上再喝水，喝水也要小口喝；吃饭不喝汤，喝汤不吃饭；少吃流质食物

六、三餐规律，细嚼慢咽

我们的人体是有生物钟的，当你该进食的时候，胃肠蠕动自然会加快，这时能更好地消化吸收食物。而细嚼慢咽可以使唾液中的淀粉酶对食物中的淀粉进行化学性消化，使食物变得更加温和柔软，这样食物更容易通过贲门，不会把贲门撑大，有助于减轻反流。

七、进食有度

不要过饥也不要过饱，七八分饱即可。临睡前感到饥饿，可以吃1片苏打饼干或馍片，不要让自己处于饿的状态，否则胃酸会刺激到胃黏膜；如果进食过多，则容易引起反流

八、 适当补充维生素

胃粘膜的修复需要大量营养元素，补充适量的B族维生素和维生素C有助于修复胃黏膜。——《唤醒自愈力：用禅的智慧疗愈身心》