淋巴结清扫术后病人饮食禁忌

淋巴结清扫术后病人容易发生乳糜胸。建议清淡饮食，食用低脂高蛋白食物。

禁止食用：

（1）油炸类及含油量高的食物：油条、油饼、油炸肉类、红烧茄子等

（2）各种动物类熬制汤：排骨汤，鸡汤，鱼汤等。

（3）各种馅制品：饺子、包子、馅饼等。

（4）各种制作过程中大量使用油脂的食品：中、西式点心等

出院后，可逐步恢复正常饮食。

低脂高蛋白食物包括：

（1）肉类：煮牛肉、酱牛肉、瘦羊肉、去皮鸡肉及鸭肉。

（2）鱼类及其它海产品：清蒸鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、水煮虾类。

（3）乳制品：脱脂牛奶、酸奶。

（4）蛋白粉：脂肪含量低于5%。

（5）豆制品：豆腐、豆浆、豆腐皮（不含油）。

（6）蛋类：各类蛋清（禁食蛋黄）