
小雪
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。
气象变化
小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,中国东部地区会出现大范围大风降温天气。小雪节气不一定下雪,实际上全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。比如,黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”节气。
传统习俗
吃刨汤
“喝刨汤”,是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“喝刨汤”就是农场在快要过年的时候,家里杀年猪,把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅,配其它菜,大家一起吃喝玩,完了热情的主人一般还要给来的客人送一刀肉,哪家要吃“刨猪汤”,那天这户农民家中就会十分热闹。

吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。糍粑,用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

腌腊肉
俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”,小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

小雪有三候
一候,虹藏不见。《礼记》曰:“阴阳气交而为虹,此时阴阳极乎辨,故虹伏。虹非有质而曰藏,亦言其气之下伏耳。”由于气温降低,北方以下雪为多而不再下雨,雨虹不再生成,人们也就看不见它出现了;
二候,天气上升,地气下降。天地之间,天德阳炁能量不再下降,反而上升回缩,而天刑能量却迅速上涨。地球的阳性地炁能量不再上腾,阴炁反而下降敛藏,导致阴阳不交,天地不通,所以万物失去生机;
三候,闭塞而成冬。《象说卦气七十二候图》:“坤纯阴,故曰冬。上爻动,坤变为艮。艮止,故曰闭塞。艮为成。”《月令七十二候集解》:“天地变而各正其位,不交则不通,不通则闭塞,而时之所以为冬也。”
小雪养生法
饮食:温润肾、清火滋润、减咸增苦
小雪季节,宜吃温润肾的食物,孙思段落《修养法》中的云:减少辛苦,养肾。可多吃羊肉、牛肉芡实、山药、栗子、白果、核桃等。
肉食不宜大量,荤素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋润的食物,如白萝卜、大白菜、豆腐等。建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。
不宜过多食用咸味食物,以免使本来就偏亢的肾水更亢,致使心阳的力量减弱。减咸增苦,抵御肾水,滋养心气,以保新神相交,维持人体的阴阳平衡。一般来说,苦味食物具有清热干燥的功效,适用于热湿症食用。如苦瓜,味苦性寒,佐餐可收到清热明目、解毒泻火之效;莲子心,味甘而凉,有清泄之功,能清利头目,除烦止渴。

起居:勤戴帽子,早睡晚起,通风保湿
保暖头部,戴帽子很重要,最好捂住耳朵。此外,头部有很多重要的穴位,经常按摩头皮,加快血液循环,也能保持头部温暖。
最好等太阳升起,阳光生发的时候再起床,保证充分的睡眠,有利于阳光的潜藏,积累阴精。有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡,这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗,让空气对流外,晚上应开小气窗通风。
房间温度过高,湿度过低,身体不舒服,容易生病。冬天的室内保湿除了每天在地上洒水,用湿拖把拖地板增加湿度外,还可以在散热设施附近放水,使水蒸发,保持室内空气湿润。此外,在居室内养几盆花草或是购买加湿器,也可调节室内湿度,使居室内充满清新空气。

运动:动静结合、微微出汗
冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要结合动作,跑步操作要像出汗一样,出汗多,违背冬天阳气伏藏的道路。每天走30分钟以上,活动双脚。早晚坚持揉脚心,促进血液循环。
冬季运动也因个人体质和年龄而异。例如,有心脑血管疾病的人必须停止打球、登山等剧烈运动的呼吸系统疾病的人,例如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者,运动选择上午、下午日照充足的时候,不要受到寒冷的刺激,不要诱发急病。老年人要注意保温,不要早起锻炼,以免脑供血不足引起中风。

徐峰,医学博士,北京中医药大学第三附属医院,主任医师,教授,博士后导师。
擅长脑血管病危急重症及并发症、神经性头痛、周围神经病变、老年痴呆等疾病以及失眠、焦虑、头晕头痛、高血压、高脂血症等病症的诊断与中西医结合治疗。本平台传播中医药文化,普及知识。
出诊时间:周四上午
出诊地点:北京中医药大学第三附属医院专家一区01诊室
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