
宗一
医师
浙江大学医学院附属第四医院
放射科
肝硬化日常饮食指导
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今天来和大家聊一聊一下肝硬化饮食问题,得了肝硬化我们应该吃些什么,又有什么是不能吃的。
第一,高蛋白饮食,主要是增加饮食中优质蛋白的摄入,比如瘦肉、鱼肉、虾肉、牛奶、鸡蛋、大豆类的食物。

第二,要保证一定的维生素的摄入,多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜, 如苹果、香蕉、西红柿、西瓜、苦瓜、草莓等。

第三、在饮食方面要尽量吃软的食物,好吸收、好消化的食物,尽量避免坚硬的食物,比如带骨头、带刺的食物,吃的时候一定要当心,细嚼慢咽,少食多餐。
其次,要严格禁止这几类食物的摄入:
1.不能饮酒,酒精的摄入会加重肝脏损伤。
2.不能进食含油脂过多的食物,如油炸食品,动物内脏,因为这些食物摄入过多会增加肝脏代谢的负担,过多的脂肪会沉积在肝脏造成肝脏损伤。
最后,如果您诊断出了肝硬化,一定要遵从医师的建议,合理的进行饮食。
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