胃食管疾病的饮食需注意什么？

俗话说“病从口入”，很多胃及食管疾病都跟平时的饮食有很大关系，平时养成良好的饮食习惯，可以避免很多疾病发生，以下是各种胃食管疾病的饮食建议，也适用于健康人。

萎缩性胃炎的患者进食宜规律，戒烟限酒，清淡饮食，平时不要吃太咸的食物,以及腌制的食品,如酸菜、咸鱼、腊肉、熏肉等,应该多吃新鲜的蔬菜水果。

胃食管反流非常常见，常见症状有反酸烧心等，应该注意控制进食及饮水的量，吃饭7-8分饱，进食后不宜躺下睡觉或半躺在沙发上，最好保持上半身直立位，适当散步活动，睡前3小时内尽量减少进食及饮水。有一些食物会引起反酸烧心，日常生活中要注意观察哪些食物会引起不适，应减少这些食物，如红薯、酸辣食物、韭菜、浓茶、咖啡、可乐、巧克力等。胃食管反流还有一些生活习惯应注意：减轻体重、睡觉时抬高床头15°~20°，戒烟、限制饮酒；减少引起腹压增高因素:肥胖、便秘、避免穿紧身衣、长时间弯腰劳作等。

幽门螺杆菌是一个经口传播的传染病，目前认识到，胃内除了幽门螺杆菌，可能还有其它细菌存在，为了避免互相传染，不管是否有幽门螺杆菌感染，都应该注意饭前洗手、使用公筷、碗筷分开单独使用，包括牙刷、口杯等均应单独使用，尤其是家庭里有幽门螺杆菌感染者的时候更应注意。

食管癌的发生与饮食习惯也密切相关，要避免进食烫食、喝热茶、吸烟、饮酒，进食霉变食物、炭烤、烟熏食物等。

其它：过多的辛辣刺激食物也会损害胃粘膜。不洁饮食可引起急性肠胃炎，这些大家应该都比较清楚，这里就不多说了。