医学科普
发表者：陈明 人已读
中医与忌口
中医认为药食同源，古代神农尝百草，人类的食物和中药均是从野生植物中发现和培植而来。大多数食物为平性，只有少数食物具有温热寒凉的偏性。
而中医治疗是通过中药的温热寒凉和升降沉浮的特性，通过方剂的君臣佐使配合，调整人体的五脏六腑，使各个脏腑的功能平衡，达到祛除疾病的目的。
比如去冬年末的新冠感染，中医辨证是瘟疫疠气合并寒湿侵袭人体，急性发热期应进食米面粥蛋等易消化食物，注意保暖；忌食冷饮西瓜绿豆等寒凉食物。恢复期可适当增加温热营养食物，如猪肉、牛羊肉、鸡鸭禽类蛋类和新鲜蔬菜水果，弥补人体的正气损失。同时，也可以根据人体的体质状况和薄弱环节，对症服用阳康中药，适当忌口。如阴虚火旺之人，不宜吃或少吃辛辣油炸食物；脾胃虚寒之人不吃或少吃冷饮、西瓜、梨、绿豆等凉性食物；咳嗽发热急性期应避免“发物”，如海鱼、虾蟹、猪头肉、虾鱼露鸡等鲜美食物。
另外，服用含有人参的方剂或膏方时，避免生萝卜、咸菜等食物。肥胖及三高痛风患者应避免大鱼大肉和饮酒。肠胃及消化功能虚弱者，应避免油炸辛辣食物。
因此，生活中需要根据自身的体质状况，选用适当的食材和加工方法，达到强身健体的目的。
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发表于：2023-04-18
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