【术后注意事项】肠癌术后，什么时候吃，怎么吃，吃什么？

读前提醒：本文只适用于大部分肠癌患者，个别有特殊情况的患者需要遵循主管医生的医嘱。

消化系统的手术，无论是食管、胃肠、肝胆胰的手术，都较其他部位的手术恢复的慢，主要原因之一就是术后一段时间不能正常进食。那么，肠癌患者术后应该如何恢复饮食呢？

一般来说，术后进食按照如下顺序：温水——米汤——米粥 或 肠内营养粉/液——鸡蛋羹 或 龙须面等半流食——馒头、花卷、米饭等。

【总体原则】：少量多次、逐渐加量、自身体会、不馋不怕。（1）少量多次，是指每次进食（或水）量要少，最开始可能是一小口，隔一个小时再喝一小口，每天可以喝很多次；（2）逐渐加量，是指如果第一天饮水、进食没有问题，第二天可以在前一天的基础上适当加量，但是不要一次吃太多；（3）自身体会：是指患者要自己体会肚子里的感觉，是不是胀、有没有疼痛、打不打嗝、甚至有没有呕吐，这些都是胃肠道不通畅的表现，如果有这些表现就要停止进食，如果一段时间后仍没有缓解，需要联系医生；（4）不馋不怕：是指进食不能贪多，突然吃好多食物容易引起肠梗阻，不怕是指不要畏惧，每一阶段进食没有问题后，是可以过渡到下一阶段的。

不同手术的患者，恢复饮水或进食的时间也不相同。

对于术后有造口的患者，手术之后第二天，如果造口袋中有气体、肠液或粪便排出，就可以少量喝些温水，如果喝了一天的温水，肚子不胀、不疼，造口袋排的量和颜色正常，那么第二天就可以喝一些米汤，第三天就可以喝少量米粥或肠内营养粉（液），第四天就可以少量吃几口鸡蛋羹或者面条，直至出院。

对于术后没有造口的患者，进食或饮水的时间要相应的往后延长2~3天，即，不算手术当天，术后第三天可以开始喝少量温水，之后的流程和上述一样。

出院之后，回到家中该如何饮食呢？

术后一般5~7天就可以出院了，回到家后的一周，还是要以半流食（鸡蛋羹、面条、稀饭、米粥等）为主，但是这些食物的营养不均衡且营养的总量也不够，需要适当补充肠内营养粉（液）。

一周之后，就可以适当吃一些：（1）煮的很烂的菜叶（比如白菜叶、生菜叶、油菜叶等）补充膳食纤维，但是不能吃芹菜、韭菜这种不好消化的菜；（2）在不过敏的前提下，可以吃鱼、鸡、鸡蛋、虾、海参等补充蛋白质；（3）可以吃常见的水果，直接吃就可以，细嚼慢咽，不用蒸煮，但是不能吃籽或者果核；（4）主食可以吃常见的面食（馒头、花卷、面条、面片）、米饭（但是不能吃那种有饭豆的米饭）、米粥、疙瘩汤；（5）各种汤，只要是汤就行，这里的汤只代表液体，不包括汤里的固体；（6）各种奶：牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶、豆奶、豆粉都可以，但是前提是之前喝了肚子不胀气、不腹泻；（7）各种菌类：在确保这个菌类安全、并且做熟了的前提下，可以吃一些，金针菇除外。

【不能吃】（1）手术之前就对其过敏的食物；（2）猪肉、牛肉、羊肉等红肉，半年内最好都不要吃，想补充蛋白质，蛋、奶、鸡、鱼、虾、海参就够了；（3）粘的食物：粘豆包、打糕、粘糕、驴打滚、粽子、粘油饼、烤地瓜，类似这些正常人吃了都不好消化的食物，患者术后1年内最好都不要吃；（4）带馅的食物：包子、饺子、馄饨、肉饼等，半年内都不要吃。