胰腺术后什么时候能正常吃饭

临床上我们经常遇到患者比较关心的一个问题就是：胰腺手术之后什么时候能正常吃饭呢？

胰腺有一个很重要的生理功能就是分泌消化液——胰液，胰液里包含丰富的消化酶，对于营养成分蛋白质、脂肪以及糖类的吸收非常重要。然而胰腺手术后，胰腺需要经历创伤修复的过程，因此术后初期一般是禁食的，少量饮水是不会增加胰腺负担，但是不能进食食物。3-5天的禁食后，根据患者手术方式、术后恢复情况，我们会让患者逐步开放流质饮食，一般可以吃米汤、果汁、不荤腥油腻的咸汤；再逐步过渡到半流质饮食，就可以吃粥、面等好消化的食物了，但这时候并不是可以放开肚子吃了，还是要少量多餐的吃，多下床活动，促进胃肠蠕动及消化。

但是患者要求的正常饮食时间大部分情况是因人而异的，每个人的手术方式、恢复进程都不太一样，对于不同食物的消化能力和接受过程也有差异，不能一概而论。打个比方就像婴儿添加辅食，从完全母乳到添加辅食，再到戒掉母乳完全自足饮食，每个婴儿各有不同；胰腺手术之后的饮食恢复也要根据自身情况，摸索过渡，逐步扩大食谱。我们遇到有的患者可能一两个月就进食完全正常，食欲很好，体重增加，但也有的患者术后三四个月还是有很大的消化问题。还有一点是术后要和医生保持沟通，可以对恢复饮食和体力有帮助，但是也不能期待医生会给你一个具体的食谱，每天告诉你什么能吃，什么不能吃，主要是自己摸索适应的过程，借用一句名言“大胆假设、小心验证”!

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