药食同源，滋阴润肺治咳嗽

百合、川贝母、枇杷叶、桑叶、梨皮、沙参、银耳、陈皮和冰糖。这些都是药食同源的成分，结合起来可以起到以下作用：

1. 清热润肺：百合、川贝母、枇杷叶、桑叶等具有清热润肺的作用，可以缓解咳嗽、喉咙痛等症状。

2. 止咳化痰：川贝母、枇杷叶等具有止咳化痰的作用，可以缓解咳嗽、痰多等症状。

3. 滋阴润燥：沙参、银耳等具有滋阴润燥的作用，可以缓解口干舌燥、咽喉干痛等症状。

4. 调节肠胃：陈皮具有行气化湿的作用，可以缓解胃肠不适、胃胀等症状。

5. 增强免疫力：银耳富含多种营养物质，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

总之，这个中药方剂具有清热润肺、止咳化痰、滋阴润燥、调节肠胃、增强免疫力等多种功效，适用于多种呼吸道疾病和消化系统疾病的辅助治疗。但是，具体使用时应根据个人体质和病情来确定剂量和使用方法，最好在医生的指导下使用。