杨娜
副主任医师
辽阳市第三人民医院
过敏反应科
食物IgG抗体阳性就是食物过敏吗？
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很多人会把食物特异性IgG抗体阳性误认为是食物过敏，其实食物特异性IgG抗体阳性≠食物过敏≠食物不耐受。
经常吃某种食物后，有一部分人的免疫系统识别后会产生特定的IgG抗体，是免疫系统暴露于食物记号，只能代表机体接触了该种食物，不代表会引起过敏或不耐受，属于正常人的免疫反应。而食物不耐受包括乳糖不耐受、麸质不耐受、组胺不耐受，食品添加剂不耐受，主要依据症状，避食后激发诊断，也并不依据这个IgG检测。欧洲过敏反应与临床免疫学会、美国过敏哮喘和免疫学会均不推荐食物特异性IgG用于食物过敏和食物不耐受检测。
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