月经失调的食疗药膳方

月经不调是广义的病名。包括月经先期（月经超前）、月经后期（月经错后）、月经先后不定期、痛经、崩漏和闭经等。

月经不调，是困扰许多女性的常见问题。它涉及到月经周期、经期、经量、经色以及经质等方面的异常表现。无论是月经先期、月经后期、还是月经先后无定期，甚至是经期延长、月经过多或月经过少，都属于月经不调的范畴。

月经周期提前超过7天，即少于21天，甚至十几天就来一次的情况被称为月经先期。而月经延后超过7天，即超过35天，甚至是四五十天才来一次的情况则被称为月经后期。如果月经或者提前或者延后超过7天，无法保持规律的情况被称为先后无定期。另外，经期超过7天，甚至是延续半个月才停止的情况被称为经期延长。同时，经量超过80毫升的情况被称为月经过多，而经量少于30毫升或经期不到两天的情况被称为月经过少。这些情况统称为月经不调。

月经不调的发生可能受到外界因素的影响，如气候变化、地域差异、环境改变，甚至是生活习惯的改变以及情绪波动等。对于偶尔出现的失调情况，一般无需过于担心。

中医认为，月经不调主要是由于郁怒忧思、食用过多辛辣寒凉食物、在经期感受寒湿，或是忽视卫生等内外因素导致气血不畅、脏腑功能失调、冲任两脉受损而引发的。

治疗月经不调的关键在于调经治本，根据不同的病因采取相应的治疗方法，如补肾健脾、理气活血，以达到气血调和、阴阳平衡的目的。

那么，有没有什么食物可以作为食疗药膳方，帮助我们调理月经不调呢？

以下是一些食疗药膳方，可以帮助你解锁月经不调的秘密：

方01：两地汤治月经先期

原料：

鲜生地50g，鲜地骨皮50g，猪瘦肉100g

功效：

滋阴清热。治阴虚血热引起的月经先期患者。

做法：

将猪瘦肉切片，与鲜生地、鲜地骨皮同放入砂锅内，加水适量，煎30分钟，加入调料，即可去渣饮汤食肉。

方02：木耳红枣瘦肉汤治月经过多

原料：

猪瘦肉250g，黑木耳30g，红枣6个。

功效：

养血止血。适用于血虚之月经不调。证见眩晕，月经量多色淡，漏下不绝，形体虚弱，面色苍白，食欲减退；亦适用于缺铁性贫血、产后贫血、痔疮出血等。

做法：

黑木耳用清水浸发，剪去蒂，洗净猪瘦肉洗净，切块；红枣去核，洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可食用。

方03：生地鳖甲汤治月经先期

原料：

鲜生地50g，鳖甲1只（约300～500克）。

功效：

滋阴清热。方中鳖甲性平味甘，善滋肝肾之阴，清虚劳之热；生地清热凉血。两物相合，共奏滋阴清热、凉血止血之功。本品适用于阴虚血热而月经先期患者。

做法：

将鳖甲剖腹去头及内脏，切块，与生地一起被入砂锅内，加水适量，放入调料，炖熟，即可分次服用。

方04：豆豉羊肉汤治月经后期

原料：

豆豉500g，羊肉100g，生姜15g，食盐适量。

功效：

温经散寒，养血调经。主治月经不调，属血寒型，月经后期，量少色暗，小腹冷痛坠胀，舌苔白。

做法：

前三味共置砂锅中煮至熟烂，加盐调味。每次月经前1周开始服，连服1周。

方05：乌鸡茯苓汤治月经先期

原料：

乌鸡工只，茯苓9g，红枣10枚。

功效：

补气益血调经。主治月经不调，属气虚型，月经超前，量多色淡，质稀，小腹隐痛，神疲乏力。舌淡，脉细缓。

做法：

将鸡洗干净，把茯苓、红枣放入鸡腹内，用线缝合，放砂锅内煮熟烂，去药渣，食鸡肉饮汤。每日1剂，分2次服完，月经前服，连服3剂。

方06：当归羊肉汤治月经后期

原料：

羊肉250g，当归30g，生姜10克。

功效：

温中散寒，养血调经。

做法：

将羊肉切块与当归、生姜放在砂锅内，加水适量，用文火炖烂熟，加入调料，去渣取汁服食。

备注：

羊肉味甘性温，补中益气，治劳伤虚寒；生姜温中健脾，当归补血。全方合成，对于血寒、血虚以及虚寒引起之月经延期均有良效。产后血虚患者尤宜服之。

方07：黄芪乌鸡汤治月经不多

原料：

乌骨鸡肉500g，黄芪30g

功效：

调补气血，补肾调经。适用于月经不调属气血两虚、肾精不足者。证见月经后期，经量不多，色稀薄而色淡，面色苍白，神疲气短，心跳健忘，失眠多梦，头晕腰痛，舌淡红苔薄白。

做法：

将乌骨鸡宰后去毛及内脏，洗净，切成小块；当归、黄芪洗净把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时.调味即可。随量饮用。

方08：参枣当归牛肉汤治月经不多

原料：

牛肉250g，当归20g，党参30g，红枣6个。

功效：

补血调经，补气健脾。适用于气血虚弱之月经病。证见月经不调，经行量少，小腹疼痛，或经闭不行，体倦乏力，食欲减少，头晕眼花，心悸失眠；也适用于血虚头晕、眼花、心悸等。

做法：

牛肉选鲜嫩者洗净，切块当归、党参、红枣（去核）洗净。把全部用料放入锅内，清水适量，武火煮沸后，改文火煲1～2小时，调味供用。

方09：桃叶红糖饮治月经不调

原料：

鲜桃叶7块，红糖15克

功效：

舒肝活血。桃叶苦平，配以红糖带入血分，活血解郁。血通气畅，月经则按时满溢。

做法：

将桃叶洗净，加水一碗半，煎至一碗，加入红糖，溶解后即可饮服。

方10：香附佛手酒治月经后期

原料：

香附30g，佛手20g，米酒500g。

功效：

舒肝理气止痛。

做法：

将香附（打碎）、佛手加入米酒内，密封1周即可饮用。每次20ml，日3次。

备注：

香附辛微苦甘平，利三焦，解六郁；佛手辛苦酸温，有理气止痛之功。二者合用加入米酒，增强走窜之功。适用于气滞引起之月经后期患者，对肝气犯胃引起之胃脘痛亦有良效。

方11：金针炖水鱼治月经不调

原料：

水鱼1只（约500克），猪瘦肉200g，金针菜30 g，木耳15g。

功效：

滋阴降火，补肾和血。主治月经不调，属血虚型，月经后期，量多色淡，质稀无块，面黄头晕。

做法：

金针菜、木耳（浸开）洗净；猪瘦肉洗净，切块；水鱼剖净，斩块。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水炖2--3小时，调味供用。

备注：

脾胃寒湿者不宜食用。

方12：黑豆红枣煎治月经不调

原料：

黑豆50g，红枣5枚，生姜3片。

功效：

补血调经。适用于月经不调，属血虚型，月经后期，量多色淡，头昏面胱。

做法：

上三味共煎至豆熟烂，食豆、大枣，饮汤。每日1 剂，月经前3天开始服。

方13：青皮山楂粥治月经不调

原料：

青皮10g，生山楂30g，粳米100g。

功效：

理气活血，调经止痛。主治月经不调，属气滞血瘀型，月经延后，量少，色黯有块，腹痛，舌质紫黯，脉细弱。

做法：

先将青皮、山楂放入砂锅、加水适量，浓煎40分钟，去渣取汁待用。将粳米放入砂锅，加水用小火煨煮成稠粥，将成时兑入青皮、山楂浓煎汁，拌匀，继续煨煮至沸，即成。分早晚2 次服用。

方14：香附牛肉汤治月经不调

原料：

香附15g，牛肉100g。

功效：

疏肝理气，补血调经。适用于肝郁血滞引起之月经不调及产后恶露不尽患者。

做法：

将牛肉切块与香附（打碎）一起放入砂锅内，加水适量，用文火煎20分钟，加入盐少许，即可食用。

方15：益母草煲鸡蛋治月经不调

原料：

鸡蛋2只，益母草30g，红糖适量。

功效：

活血通经。适用于瘀阻的月经不调。证见月经延后，经行不畅，小腹疼痛，甚至闭经。

做法：

鸡蛋先煮熟，剥去蛋壳；益母草洗净。把益母草与鸡蛋放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，下红糖约煮5～10分钟，吃蛋饮汤。

方16：当归红花瘦肉汤治月经不调

原料：

猪瘦肉250g，当归12g，红花10g，红枣4枚。

功效：

养血活血，调经止痛。适用于血虚瘀滞的月经不调。证见月经不调，经前腹痛，经行量少，时有血块，小腹疼痛，或月经渐少，甚或闭经，面色苍白，心悸眩晕等。

做法：

将猪瘦肉洗净，切片；当归、红花、红枣（去核）洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可食用。

方17：猪皮胶冻治月经不调

原料：

猪皮100g，黄酒250ml，红糖250g。

功效：

猪皮滋阴养血，佐以黄酒、红糖补血活血，使猪皮滋而不腻；合而有养血、滋阴、止血的功效。经常随量食用，可治疗月经过多、崩漏及各种出血症。适用于血热型月经量多。

做法：

将猪皮去毛，洗净，切成小块，放在锅中，加水适量，煮滚，改用小火煨炖至肉皮烂透，汁液稠粘时，注入黄酒，红糖，调匀即可离火。倒入盆中，冷藏备用。

方18：地黄枸杞鸡治月经不调

原料：

熟地18g，枸杞子15g，母鸡1只，生姜3片，葱段、花椒、精盐、味精各适量。

功效：

熟地补血益精，滋肾养肝枸杞子补肾益精，养肝明目；鸡肉温中益气，补精添髓。适用于肾精亏虚所致之月经量少，闭经等。

做法：

将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，腹内纳入熟地、枸杞子，置于大碗中，摆上葱、姜、花椒，上笼蒸熟，加精盐、味精调味服食。

方19：两乌补血汁治月经不调

原料：

乌豆100g，首乌100g，蜜糖100ml。

功效：

补肾益脾，养血调经。

做法：

将乌豆、首乌一起放入砂锅内，加水适量，炖成稠汁，去渣，再加入蜜糖调匀，分2次服，日2次，连服7天。

备注：

方中乌豆补肾益脾，配以首乌增强补血之功，再调的100%蜜糖，大补虚劳。适用于一切贫血患者，及血虚引起之月经延期患者。

方20：双花调经茶

原料：

玫瑰花10克，月季花10克，佛手5克，红茶5克。

做法：

前三味均可在中药房买到粗制品。将上四味放入杯子中，然后用沸水冲泡后加盖焖五六分钟，就可饮服。

食用：

每次月经来潮前一周，代茶频饮。

功效：

适用于舌苔暗紫的血瘀性痛经。

方21：胡椒鸡蛋

原料：

新鲜鸡蛋一个，白胡椒6粒。

做法：

把鸡蛋小心地敲碎一个小洞，接着将白胡椒装入鸡蛋内，然后将小洞用面粉皮封好后放一碗内隔水蒸20分钟。

食用：

每次月经来潮前一周，每天吃一个蛋。

功效：

适用于寒湿凝滞性痛经。

方22：乌鸡杞子汤

原料：

乌骨鸡50克，枸杞子15克。

做法：

先将乌骨鸡洗净后炖熟，然后放入枸杞子再煮15分钟左右。

食用：

每天可吃一次。

功效：

适用于月经先后不定期。

方23：黑木耳红枣汤

原料：

黑木耳50克，红枣20个，红糖50克。

做法：

先将黑木耳用温水泡发，剪去蒂部并洗净后与洗净的红枣一起炖烂，然后放入红糖再煮10分钟左右。

食用：

每次月经来潮前一周，每天可吃1～2次。

功效：

适用于月经后期。

方24：杞子莲子山药羹

原料：

枸杞子、莲子、山药各30克。

做法：

将上三味药食洗净后入锅加水炖熟。

食用：

每次月经来潮前一周，每天可吃1～2次。

功效：

适用于月经先期。

方25：乌贼骨炖鸡

原料：

乌贼骨30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。

做法：

把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可见效。

功效：

乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具疗效。

方26：玉米须炖瘦肉

原料：

玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。

做法：

将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。

功效：

玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型月经过多，疗效显著。

方27：羊肉粥

原料：

鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。

做法：

将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。

功效：

补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。

方28：益母草炒荠菜

原料：

鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。

做法：

将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。

功效：

益母草有活血、破血、调经的作用；荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。

方29：猪皮冻胶

原料：

猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。

做法：

将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。

功效：

养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。

方30：当归生姜羊肉汤

原料：

当归30克，生姜30克，精羊肉500克。

做法：

一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。

功效：

温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。

方31：珠玉粥

原料：

生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。

做法：

先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。

功效：

健脾益气，双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。

方32：芝麻肝

原料：

猪肝250克，豆油1000克（实际消耗100克），芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。

做法：

将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。

功效：

养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。