三甲
何旭英
主任医师
广东省第二人民医院
神经外科
花生含50%脂肪，为什么反而对血管好？
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花生含50%脂肪，为什么反而对血管好？
花生中富含丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有助于减少血管内壁的脂肪沉积，降低动脉粥样硬化的风险，从而进一步降低心血管疾病的风险。另外，还含有生物活性成分，卵磷脂，也可以防止过多的脂肪于胆固醇趁机在血管壁。
花生虽好，注意并不是所有人都适合大量食用哦，适量即可。
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