
罗露露
副主任医师
广东省中医院
内分泌科
含钾食物一览表
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对于高钾血症患者,建议调整饮食,减少钾离子摄入:对于血钾>5.0 mmol/L的患者,限制高钾食物的摄入(茶叶、豆类、果干、果汁、椰子汁等) ;禁用低钠盐和平衡盐等特殊食盐;少用酱油等调味品;含钾高的蔬菜在烹饪前应浸泡或焯水去除钾离子


蔬菜含钾量表
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