口腔疾病的食疗方：（一）益脾饼

《黄帝内经》言：脾开窍于口。口腔出现疾病，往往是脾虚所致。那如何健脾呢？下面我就推荐一个食疗方：益脾饼。

这是近代中医大师张锡纯先生在《医学衷中参西录》中记载的。

益脾饼：白术30克、干姜6克、鸡内金10克、红枣250克、面粉500克。

做法：白术、干姜、鸡内金打粉，红枣蒸熟，去核，捣烂成泥，混合，加入面粉，加水，揉成面团，就像平时做饼一样，把做好的小饼，或烤或烙，一周吃两到三次。

其中，白术促进脾胃运化；干姜温补脾胃，有利运化；鸡内金消食消痰，去除阻碍脾胃运化之障碍；大枣健脾益气，微甜调和滋味。

脾胃虚弱的人，舌的颜色很淡，舌苔白，就可以吃这个小饼，它是偏温补的 ，冬天吃更佳。

注意：如有内热，表现为：舌苔黄；全舌红或仅仅舌尖红；口内黏膜红；口内有烧灼感、烫痛感；牙痛；口内溃疡；大便干燥、小便灼热，等等，有这些情况时不能吃。