糖尿病的饮食禁忌有哪些

郭琳 副主任医师 深圳大学总医院 内分泌科

2018-12-26 1538人已收听 总时长01:06

郭琳 副主任医师

深圳大学总医院

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  糖尿病的饮食谨原则上尽量吃干的，不要吃稀的、软的、烂的、好消化的，比如说粥、汤、面条、粉面子、淀粉勾芡的东西，土豆粉条这些都会让血糖升的快，这是笼统的说。具体的可能还要看升糖指数；食物的升糖指数高的，你吃了这样的食物之后餐后血糖升的就会快；所以平时吃东西也要关注一下它的升糖指数；还有比如我们常常说粥、汤、面条不经饿、不扛饿，就是因为它吸收的快，这样餐后血糖就升得快，所以同样是米饭和煮得很烂的粥，那么粥升血糖肯定要快，再一个土豆、地瓜这些升血糖升得也比较快，如果尽是这些可能要注意减少主食的摄入！