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三甲
以下内容为语音转文字，不保证准确，仅供参考
今天说一下锌元素，锌是我们人体的一个重要的微量元素，它在人体内几乎参与所有的代谢过程，而它对儿童来说更为重要，对儿童的体格发育、免疫功能、中枢神经系统的生长和发展均具有重要的功能，如果缺少锌，那么五岁以下的儿童，他的患病率和死亡率是会极大的增加的。而锌主要存在于人体的骨骼中，牙齿中，毛发，皮肤，肝脏，肌肉，白细胞和睾丸等各种组织器官中。所以说锌的分布是非常广泛的，它的功能是非常大的。 那么生活中，如何摄入锌？ 食物中有利于摄入的，最常见的就是瘦肉，也就是红肉，比如牛肉，羊肉，驴肉，猪肉之类的肉类食物，以及各种动物的肝脏中；海产品里边，最主要的就是牡蛎，这里边锌的含量是极其高的，当然还有部分的鱼类；然后还有各种的蛋类，鸡蛋鸭蛋，鹌鹑蛋里边也是富含锌的；然后就是全谷类食物，包括我们的全麦面，所以说不要吃过分精致的面粉，应该吃全谷类的面比较好一点；还有各种的豆制品等等。其中动物性的食物里边锌的利用率是最高的。所以我们要善于选择食物，就能有效的摄取锌
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