每天阅读,您可以获得更多、更准确、更规范的疾病知识和日常调理方法;如有关于失眠、多汗、抑郁焦虑、躯体障碍和中医虚证等的咨询,也可至以下地址http://drwangting.haodf.com/与医生面对面,谢谢!
江苏电视台公共频道播出,每集约5分钟,11月27日开播,(在栏目开始后约7分钟处)http://www.jstv.com/was40/search?channelid=46045&presearchword=&searchword=%E6%99%9A%E9%9C%9E
外地患者需至少有一次的面诊记录,我才可以查到相关病历和用药记录,请患者先将目前症状不适和用药情况告知,以便于调整用药
误区一:睡眠越多越有益于健康。很多人喜欢在双休日“补觉”,但往往后来会发现在双休日还没有平时的精神状态好。其实睡眠的时间长短跟健康的睡眠关系并不密切,每个人的睡眠时间是不一样的,个体差异很大,质量比时间更重要,最重要的是保持生活的规律性。 误区二:晚上做梦就表明没有休息好。梦是一种普通的生理现象,每个正常人在睡眠过程中都会做梦,每晚大约做4次梦。但如果第二天精神状态很好且工作生活正常,就基本提示具有良好的睡眠质量。误区三:饮酒可以催眠。现实生活中有许多人在睡前喝点酒,认为这样能很快入睡,专家认为,这种做法是不可取的。在睡眠中,酒中的有害物质在体内代谢并积存,使身体适应能力下降;长期饮酒助眠反而会导致失眠。 误区四:睡眠能储存和预支。如果说预支的是超长时间的清醒,那么就等于透支生命。过后的睡眠补偿只能缓解过后的疲劳,而对于提前透支的精神和体力,以及由此造成的对身体的损害,是不能偿还的。 误区五:睡眠障碍不是疾病。有10%的人在一生中都有不同程度的睡眠障碍。失眠是可以消除或好转的,但对于少数睡眠障碍者来说,有可能是某些尚未显露出来或是已经出现的疾病的一种表现形式了。 误区六:需要长时间午睡。午睡对于睡眠不足的人群是有一定帮助的。但午睡时间不可过长,以不超过15分钟为宜。但午睡并非人人适合,体重超标20%,血压过低,循环系统患有严重障碍病的人,往往会由于午睡引起大脑局部供血不足而发生中风。 误区七:安眠药不能吃。安眠药物可以迅速改善睡眠状况,加快入睡、延长睡眠时间或加深睡眠深度,在失眠不能通过自然调整恢复或失眠是其他疾病的症状之一时,在医生指导下服用药物是必须和安全的。自我猜测或道听途说助眠药物的不良反应从而拒绝服药只会使病情进展和加重。误区八:体育锻炼对失眠只有好处。体育锻炼能作为失眠患者的辅助治疗,但是请不要在夜间或睡前剧烈运动,否则,因大脑兴奋性增高而导致失眠的情况会大大增加。
养生康复中心2010年“慢病夏治月”诊疗活动安排时间:2010年6月-8月,每周一至五全天、周六上午病种:咳嗽、气喘、鼻炎、咽炎、颈肩腰腿痛、便秘、腹泻、伤食、厌食、疰夏、多汗、失眠、焦虑、抑郁、健忘、手足畏寒、手足麻木、背寒、胃痛胃胀、腹痛腹胀、头昏头晕、痛经、体虚易感等特色:1、内外结合。中医内治和外治相结合,内服膏方调理和外用膏方渗透相结合,疗效显著、使用方便。2、方法多样。摒弃传统仅穴位帖敷的单一方法,综合采用外用膏方经皮渗透、药物粉包经敏感穴渗透、姜艾灸、中药电离子导入、经络导平等十余种治疗方法,疗效缩短,大部分患者治疗后即可起效。3、专病专方。摒弃千人一方的治疗方法,每位患者均按病情需要制定个体化的用药、穴位选择、组合疗法和疗程,针对性更强,疗效更好。4、专家门诊。养康中心是省内外知名的中医专业诊疗科室,年诊疗量超过20000人次,对多种慢性疾病的中医内外结合治疗有着丰富的经验;活动期间,专家门诊全天开放,患者首次治疗免费,低保等困难患者享受费用减半。咨询电话:(025)52276271
1、 问:本书(《吃的真相》)的作者介绍中有一句话:与国内任何机构和企业均无利益关系,因此能保持充分的独立性。这句话很容易让人读出潜台词,那就是肯定有部分学者与企业存在各种利益关系,与企业联手蒙蔽消费者。只想请您谈谈,科学家的独立性是多么珍贵和重要?答:毫无疑问,是的。科学家与企业有利益关系本身不可避免,这不仅在中国,在国外也是。并不是说有了关系就一定会蒙蔽消费者,但是应该要公开说明情况。在国外的许多学术期刊上,作者都必须申明与涉及的东西是否有利益关系,比如如果你写一篇关于牛奶的评述,就得申明与奶制品行业有没有关系,比如说是否从事过他们赞助的科研项目。科学研究是探索未知的情况,就是说,不管我们喜不喜欢,它都是那个样子。但是商业经营是有目标的,比如说想要一个什么样的产品,如果结果不是想要的那样,那么对企业可能就没有价值。但是很多东西,并不是那么黑白分明,我们的判断是基于我们得到的实验结果。如果一个科学家为了“满足”某个特定的商业目标,在一定范围内,他有可能通过实验设计和对实验结果的解释来回避不利的结果,夸大有利的结果。2、 问:可不可以说科学是一柄双刃剑?因为给我们的生活带来莫大的好处的同时,但也带来很大风险。三聚氰胺、苏丹红、转基因、各种添加剂,对于我们这些普通百姓来讲,这些词语都很吓人。连食物都变得如此凶险了?答:归根到底,科学只是一个工具,一个人类如何认识自然的工具。就象一把刀,你可以用它来打猎,也可以用它来杀人。我们要考虑的不是要不要刀,而是如何使用刀。象三聚氰胺、苏丹红这样的东西进入食品,既不是这些东西的错,也不是科学的错。科学技术把它们制造出来,不是用来用在食品中的,它们本身有对人类很有价值的用途。错的是把它们用在食品中的人,以及对此没有尽到管理责任的主管部门。而转基因、合法的食品添加剂,本身也只是科学为人类带来的很有价值的选择。公众的恐慌一方面来源是某些人的妖魔化以及人们对新生事物本能的不安。另一方面则是非法的滥用,这在食品添加剂的问题上尤其突出。3、 问:不知道您有没有这种感触,现在的食物都没有我们小时候的好吃了,除去感情的因素,为什么会这样?答:确实如你所说,我们经常觉得现在的食物没有小时候好吃了。一方面,感情因素很重要,小的时候没有水果吃,吃一个酸的苹果也觉得非常高兴,而现在可以随便吃了,再“高级”的苹果也引不起食欲。“珍珠翡翠白玉汤”的效应是广泛存在的。另一方面,现代农业的种植和养殖方式改变了动植物的生长方式。生长周期、品种、饲料等等因素,的确可能会影响食物的味道。需要注意的是,味道和营养是两回事,决定味道的成分往往都不是营养成分。比如说炖鸡汤,老母鸡长时间炖的话可以很香,重要原因是老母鸡体内含有的核苷酸比生长期短的鸡更多,长时间的炖煮让它们被释放出来了。但是这些核苷酸并不是人体需要的营养成分,它最大的意义就是产生美味。实际上鸡精的关键成分,也就是这种核苷酸。4、 问:从书中我看到传统的饮食文化与现代文明的对立和冲突,过去我们对于红楼梦里用十几只鸡做一道茄子还有些骄傲,可这与现在倡导的节能减排截然相反?答:我们不得不面对这样的现实:地球上的人越来越多,需要的食物也就越来越多。另一方面,经济发展水平提高了之后,人们对食物质量的要求也越来越高。比如说,我们想吃更多的肉、蛋、奶等等。与植物性食物相比,这些食物都需要更多的地球资源。所以说,人类对食物的需求增长要快于人口的增长。地球的资源是有限的,要满足这人类越多的需求,就必须寻求更有效的食物生产方式。除了你举的这种比较极端的例子,传统的饮食文化倒也不一定与节能减排的目标截然相反。但是,传统的食物生产方式效率低,无法满足人类不断增加的食物需求,这才是关键的问题。5、 问:我们当然是赞成节能减排的,可是,这是否会造成将来的某一个时段,我们得吃人造肉、人造鸡蛋等各种人工合成食物?答:其实所谓的人造肉、人造鸡蛋也不是“人工合成”的。比如说现在的所说的人造肉,最前沿的研究是通过细胞培养把食物成分转化成“肉”的组织,跟我们通过养猪把饲料转化成肉只是方式的不同,本质上是一样的。而所谓的人造鸡蛋,其实是把植物蛋白质、植物胶等成分混合加工,模拟鸡蛋的营养价值和加工性能。这些新技术只是提供了资源消耗率相对低一些的生产方式,其产品很难完全替代传统的鸡蛋和肉。我认为,这只是为食物多样话增加一些种类,至少在可以预见的将来,不会取代传统食物。
刘小姐是一位在公司中从事订单和进销存管理的职员,这是一个事务繁琐和需要高度责任心的岗位,刘小姐因此经常会出现夜间入睡困难、易醒、再入睡困难和多梦的情况,她很担心这样会影响白天的精力和工作效率,于是,她试了各种方法,甚至形成了有紧闭门窗、关闭手机、戴隔音耳机、热水泡脚等十余个“睡前仪式”,希望藉此能改善睡眠。起初,睡眠还能有所改善,后来她发现只要睡前少了某个步骤,就会担心当晚的睡眠质量;渐渐的,刘小姐越来越紧张和焦虑,即使完成所有睡前步骤也无法正常入睡了。就诊时,她的描述是“怕天黑,怕看见床”。 睡眠的重要性毋庸置疑,睡眠质量的高低越来越成为公众关注的目标,我们在前来南京市中医院养生康复中心失眠诊疗平台就诊的患者中经常发现,很多原本属于轻度失眠的患者由于过度关注睡眠、过度讲究睡眠方式和过度就医等反而加重失眠,甚至出现严重的焦虑、抑郁、紧张、烦躁等负性情绪,很多大家都认为是正确的睡眠观念之中也存在着误区。例如:1、对睡眠时间有不切实际的期望,认为每晚睡眠时间不应少于8小时或应该上床后立刻入睡等,否则便是失眠。其实,偶尔出现的睡眠时数减少等睡眠障碍是人体对外界刺激的正常应答,一般都可以自然缓解。2、担心失眠会导致身体脏器的严重病变,把白天的负性情绪如焦虑、易激惹等以及所有的躯体不适均归咎于失眠的影响,把睡眠当作一项极其艰巨的任务,睡眠成了重中之重,从而对失眠产生恐惧感。其实,人体的日出昼伏是由睡眠—觉醒机制调控,短暂的睡眠障碍并不会干扰正常生理,而过分的自我暗示往往会不由自主的使自己的情绪更加糟糕,从而更加重了夜间失眠。3、长时间保持着一些非功能性睡眠行为,如晚上很早上床试图“培养”睡意,甚至进行一系列的“仪式” 酝酿睡意;早上醒来后也要长时间试图再睡;日间较多时间躺于床上,试图补足睡眠以及中午较长时间的午睡等,其实,长时间的日间睡眠反而会干扰人体睡眠—觉醒机制,使夜间睡意的出现更困难,面对夜间长时间觉醒和夜间环境,许多患者继发焦虑、抑郁等症状,结果是许多患者白天昏昏沉沉、思睡,可到晚上进卧室,特别是躺到床上后,立刻紧张不安、思绪万千而致数小时无法入睡,情绪随之会变得更加焦虑、恐惧、抑郁、心烦意乱,甚至生不如死的自我体验。夜间焦虑与失眠形成恶性循环,失眠导致焦虑,而焦虑又加重失眠。4、长期对药物治疗抱有敌意。对确诊为原发性失眠症或继发失眠症状的患者,如不能通过自我调节改善,症状持续并引起其他方面改变时,医学治疗是必需的。很多患者都认为改善睡眠的药物会产生严重的依赖性等不良反应而拒绝服用,从而使失眠症状不断加重。其实,失眠的治疗方法是多样性的,包括药物治疗、中医治疗、物理治疗、针灸治疗等和其他非药物治疗方法,侧重点也不完全一样,例如,助眠西药通常对快速入睡会有帮助、中药则对改善夜间早醒和多梦效果较好,而物理治疗对改善长期失眠引起的头昏倦怠和焦虑较为显著等。而且,合理剂量和疗程的助眠药物在医生指导下服用,是完全可以信赖的,不良反应的出现率也不会超过其他普通药物。几条改善睡眠的建议:1、只在夜间睡眠。没有特殊情况,不要在日间睡眠,即使感觉疲乏倦怠也不要卧床。2、只在有睡意时再上床。不要做卧床阅读、看电视等与睡眠无关的任何事情。3、上床后半小时内无法入睡或夜间早醒后半小时内无法再入睡时,选择穿衣下床和离开卧室,以独坐或轻微阅读等待睡意。4、药物和其他治疗可以帮助你而不是相反。记得是在睡前服药而不是半夜,更要记得只有现在服药,将来才有可能停药。
新华报业网电 鸡蛋与糖精不可同食,同食可导致中毒甚至死亡;豆腐和蜂蜜同食可以导致耳聋;土豆与香蕉同食生雀斑;牛肉红糖同食胀死人;羊肉田螺同食积食腹胀;芹菜兔肉同食脱头发;番茄绿豆同食伤元气;螃蟹柿子同食腹泻……看了这份名单,你是不是对日常生活中的菜肴有点担心?别急,这只是一小部分,网上流传的这些“犯冲”的食品多达上百种,让人看得心惊肉跳。 我们是不是该照着单子买菜做饭?专家告诉记者,这些所谓的“犯冲”食品确实有部分能互相影响,导致营养流失,但不可能导致中毒身亡。日常生活里,完全没有必要照着它来做菜。“食物相克”真的那么可怕? 南京农业大学食品科学系的营养学家周玉林副教授告诉记者,目前市场上关于“食物搭配”、“食物相克”方面的书籍可谓铺天盖地,不同的出版社,不同的版本,不下几十种。这些书籍越出越厚,内容从最初的百余种到现在的上千种,“产生沉淀”、“不能吸收”、“营养抵消”、“身体不适”、“中毒失明”、“导致死亡”……说法有很多,后果很严重。而香港影片《双食记》,更是让人们对“食物相克”的认识从原来“影响某种营养成分吸收”的层面,上升到了“相克美食可以杀人于无形”的层面。《双食记》中,妻子发现丈夫背着自己和一位年轻漂亮的空姐谈恋爱,于是妻子千方百计接近空姐,并教会对饮食一窍不通的情敌六道佳肴,利用食物间的相克原理,暗害不忠贞的丈夫,最终使其掉眉毛、掉头发,死在相克的食物中。看过电影之后,白领王小姐就留下了“后遗症”,每次吃饭,她都会考虑这些菜肴之间会不会相克,每当身体不舒服,就会想是不是食物中毒了。周副教授说,这种食物相克的理论近于荒谬,违背基本的常识和人们日常生活的实践,根本没有可取之处。曾做试验,无一人中毒身亡 “啊,还有这份名单,我还是第一次听说呢。”南京市中医院养生康复中心王挺主任告诉记者,以前听说过某种古书流传下来哪些食物不能同食,但是经过这么多年的发展,很多东西都十分牵强。江苏省人民医院营养科主任李群告诉记者,其实这个说法已经不新鲜,几乎每过一段时间,就有类似的说法以及长长的食品名单。她告诉记者,所谓的不能同食的食品,来源大概有两个:一是从古代医书中流传下来的,但这个有很大的不科学性。某人突然病亡,古人查找不到原因,然后记录该患者生前一天吃过的食品,就此认为两种食品“犯冲”;第二个来源就是有人声称这是动物试验的结果。这个更是毫无科学依据,且不说动物和人体生理结构不同,就是真有动物试验,“犯冲”食品所谓的“毒性”也被夸大了。李群告诉记者,从营养学角度来说,食物需要多元化,如果照网上流传的那些不能同食的食品名单来看,人们不仅每天提心吊胆,徒增烦恼,而且时间一长,食品摄入难免单一,对健康不利。在上个世纪90年代,中国营养学会曾进行过一次大规模的研究,将流传甚广的近200种所谓“犯冲”的食品作为研究对象,并且准备好抢救措施,结果食用的人没有一个人中毒。医学上也会开出“相克”的药方 王挺主任告诉记者,从这份名单来看,里面所列的食品种类也不全是胡编乱造,有的甚至看起来还挺“科学”。最典型的就是人参和萝卜,这是很多老百姓都深信不疑的,认为这两种食物绝对不能同食,否则会有极大的危害。而在这份名单里,人参和萝卜也赫然在列,“人参和萝卜不能同食,同食可引起积食滞气”,王挺告诉记者,在中医里,人参属于大补的药材食品,萝卜也确实有消食的作用,如果同食,也的确减弱人参补气功能,但并不代表这两种东西不能同时吃,更不能认为两者一起吃会有极大的危害。有时人参和萝卜一起吃反而有独特的疗效,比如某些病人确实需要补气,但同时不能补气过猛,就采用人参和萝卜同食的方法,医学上经常给患者开出这样的“药方”。平衡膳食,食物搭配可随心所欲 周玉林副教授告诉记者,这些“相克”说,无论是医学还是营养学都找不到相应的文献,可以说是毫无根据。食物贵在杂而不在于精。作为杂食动物的人类,吃的品种越多、越杂,饮食才越安全。周副教授说,人并没有大家想象得那么脆弱,也许一些食物里会含有少许毒素,但是人的肝脏是有解毒的作用的。而且,服用量不大的话无需担心。某种营养素偶然增多或减少,打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的,机体完全可以通过其他途径如动用储备、减少排泄、增加代谢效率来保证器官功能的正常。所以,健康的人在平衡膳食的原则上,各种食物的相互搭配可以随心所欲。 “犯冲”搭配大多站不住脚王挺、李群以及周玉林三位专家,对网上流传的“犯冲”食品一一作了点评,以下搭配大多站不住脚。 搭配几率低型鸡蛋与糖精——同食中毒、死亡批误:糖精现在在很多地方已被禁用了,研究发现多食糖精容易得膀胱癌,因此这样的搭配在生活中遇到的几率几乎为零。洋葱和蜂蜜——同食伤眼睛批误:这两者压根就不会放在一起吃,就算吃也不会产生不良反应。毫无道理型豆腐与蜂蜜——同食耳聋批误:豆腐的主要成分是蛋白质,蜂蜜的主要成分是果糖。要说这两者吃了之后会耳聋压根就没有什么道理。海带与猪血——同食便秘批误:海带含有多种矿物类,猪血是蛋白质。在吃火锅的时候如果同时点了这两道菜,绝对不会便秘。土豆与香蕉——同食生雀斑批误:土豆主要含量是淀粉,香蕉主要含有糖分。二者吃了之后不会产生黑色素沉淀,更不要说长雀斑了。皮蛋与红糖——同食作呕批误:专家自己吃过,没有作呕的现象。毫无道理。番茄与绿豆——同食伤元气批误:天然食物不会伤元气。一种食物多食型牛肉与红糖——同食胀死人批误:如今的红糖的原材料是白糖,二者进入胃之后不会有胀腹感。如果觉得胀,那可能是牛肉吃多了。羊肉与田螺——同食积食腹胀批误:羊肉和田螺在中医中性味不同。羊肉是热性,田螺是凉性,二者属于在不同季节食用的食材。吃多其中一种都有可能引起腹胀。鹅肉与鸭梨——同食伤肾脏批误:一般来说动物肉吃得过多,因为所含的蛋白质比较多加重肾脏负担。人体有强大的消化功能,只要不食用过多的鹅肉,两者同食不会有问题的。白酒与柿子——同食心闷批误:白酒主要是水和酒精。柿子含有维C,按照这个说法,白酒和其他蔬菜也不能一起吃了。心闷的原因,是白酒喝过量了。因人而异型黑鱼与茄子——同食肚子痛批误:专家亲自尝试,没有发现吃完后肚子会痛。中医讲究立秋之后少吃茄子。蔬菜水果和人一样,要符合自然规律,尽量要讲时令。有人吃完之后引起肚子痛,可能是吃了反季节茄子的原因。甲鱼和苋菜——同食中毒批误:甲鱼是含有蛋白质的脂类,苋菜是绿色蔬菜,二者没有任何利害冲突。对于一些过敏性体质的人来说,吃了某些蔬菜可能会有过敏现象,比如有人吃黄瓜过敏。但是并不指所有人,这种以点带面的说法并不科学。人参与萝卜——同食积食滞气批误:传统上说吃了人参和萝卜会相互抵消作用,这个说法也因人而异。萝卜是抗癌产品,人参是补气的。得了癌症不主张食用人参,会助长癌细胞的生长,适得其反。
【许小姐】感冒比较频繁一点。 【记者】频繁的概念是多少? 【许小姐】概念在一个月都有一两次左右,每个月都有基本上。 【许小姐的同事】我就感觉她一直在感冒,所以我们看到她就说,许慧你又感上了,大概我觉得起码一个月得有个两次吧。 【解说】许小姐是一家公司的面料鉴定师,这个工作很时尚也很顺心,但是经常感冒,却是她最大的一个苦恼。 【许小姐】刚开始的时候,可能咽喉比较干,想喝水,比较疼,可能到第二天左右,就开始有点咳嗽比较加重,流鼻涕,早上的时候,会是一些浓鼻涕,白天的时候,一吹风,可能会流一些清鼻涕之类的,再下面可能紧接着就会有发烧之类的。 【解说】嗓子疼、鼻塞、流鼻涕、发烧,每次感冒来袭,就是许小姐最难过的时候。 【许小姐】我们家,我现在估计最费的就是抽纸,不停地在擦,流鼻涕,不停地在擦。 【许小姐的同事】平时我们公司,每个月都会发面纸,我们大家都半盒还没用完呢,她都已经换了几盒了。 【许小姐】特麻烦,很难受。而且萎靡不振的这个样子,也睡不好,因为老是要咳嗽,夜里面一到晚上,就是特别咳嗽就会加重一点。 【解说】频繁的感冒对于许小姐来说,已经不仅仅是费抽纸的问题了,有时候还会影响到别人。 【许小姐】它老是不停地在咳,别人听了都心烦,跟朋友出去玩儿,大家都好好地吃饭,你这儿不停地咳,流鼻涕,看见了都影响食欲。 【解说】和大多数人一样,每次感冒的时候,许小姐要么自己买点感冒药,要么就上医院,但是结果却不那么令人满意。 【许小姐】但是你说我感冒这么频繁,吃西药,时间吃长了,可能都产生一种抗体,你再怎么吃它都不管用。然后就开始打点滴,挂水,挂水不是来得更直接一点,但是这样一挂水的话,费用也高,费用就上去了,其实这样每次一感冒的话,到后来每个月光看病,去一次医院就得200块钱左右,这是正常的。 【解说】这以后,许小姐一感冒就必须得输液,不输液这感冒就好不了。这种情形严重地影响着她的工作和生活。 【许小姐】因为几个城市之间来回地跑,每个城市之间,气温变化都不一样,气温不一样,你从这边可能气温比较暖和,到那边一下就转凉,稍微不注意,马上就受寒凉,引起感冒的症状。脑子我感觉就是反应迟钝,大脑思想不能集中,做事经常出差错。 【解说】许小姐的职业决定了她必须经常出差、四处奔波,有一次在出差的途中,就因为感冒差点出了大事。 【许小姐】因为检测一块面料,它那个面料颜色色差比较大,当时我就没看出来,因为头昏昏的,可能对视力方面也有点影响,根本就看不出来,然后就过关了,相当于这批布准备出货了,幸亏有一个同事跟我一块儿去的,在临出货之前他发现了,然后及时把它给拦下来了,要不然真的出了批状况,这个月奖金全没了。 【解说】那次出差的经历,让许小姐深受刺激,自己这频繁的感冒到底是怎么回事呢?许小姐来到了家门口的南京市中医院,她想找个医生咨询一下。接诊的王挺医生对许小姐的情况是这么看的。 【南京市中医院养生康复中心副主任医师 王挺】许女士这个病人,她有一个奔波劳累的情况,通常人在饮食不定时,在很劳累,或者情绪异常大起大悲的时候,这个时候会出现我们卫气不足的情况,也就是说我们的免疫力会出现一过性的下降,这个时候,外邪感染的几率也会增高。 【解说】卫气不足是什么意思呢?王挺医生解释说,这其实就是她频繁感冒的根本原因。 【南京市中医院养生康复中心副主任医师 王挺】综合她的所有临床症状,结合她的脉象,结合她舌苔的表现,我们认为这个病人是一个阳气不足的一个虚人,就是阳气不足。 【主持人】中医理论认为,饮食进入我们的肠胃之后,它的营养成分经过消化吸收之后,就分为营、卫二气,营气主要走行于我们的血脉中,,为脏腑提供营养之气,卫气行走于血脉之外,分布于肌肤毛孔之间,提供护卫之气,抵抗外邪侵袭。而这个营卫二气都属于阳气的范畴,《黄帝内经》中说“邪之所凑,其气必虚”,意思是说如果人的身体被外邪侵袭,他的正气一定是不够了,尤其是卫气不足的时候,抵抗力就会下降,这时候被外邪感染的几率就会增加,就像许小姐那样经常容易感冒。针对这类人群呢,中医用的办法就是调补结合,增强抵抗力。 【解说】综合考虑许小姐的情况,王挺医生先给她开了半个月的汤药,半个月之后,这服药的作用就显现了出来。 【许小姐】吃完汤药以后,最明显可能就是感冒的天数会缩短一点,平时吃西药,一般都会在一个星期左右,吃了汤药之后,可能在3、4天左右,症状就明显地已经恢复过来,就减轻了,这个是最大的好处。 【解说】汤药的效果很明显,但是随之而来的麻烦也不少。 【许小姐】每次出差都给把汤药一包一包带上,而且它不是冷的,热起来不方便,如果听冷的话,喝下去都是冰凉冰凉的,而且带来带去,都是袋子,里面全是水剂,一不小心碰到哪边漏了,全散了,很不方便。 【解说】结合许小姐的实际问题,王挺医生为她推荐了一个特殊的方法,这一次,许小姐从医院拿回了这样的一个盒子,盒子里面装着两个这样的罐子,每天早晚一次,许小姐都会从罐子里舀出一小勺这样黑乎乎的膏状物质,用温水化开,对于这种陌生的东西,许小姐却喝出了熟悉的味道。 【许小姐】吃下去挺好的,跟龟苓膏差不多,龟苓膏能吃得下去,这个跟龟苓膏差不多吧味道。 【主持人】其实这个罐子里的黑色膏状物质,虽然不是龟苓膏,但是和龟苓膏却是同一类中药剂型,就是膏方。这是王挺医生根据许小姐经常出差的工作特点,特意为她选择的一种方法,而之前许小姐服用的那半个月的汤药,也有一个专用的名字叫做开路方,通常情况下,医生会先把膏方里的主要用药拿出来,开一个7到14天的汤药,患者服用之后,一旦效果明显,医生就会在这个基础上开出新的药方,通过特殊的制作工艺,做成膏方,那膏方许小姐已经开始服用了,效果怎么样呢?这个咱们一会儿再说,王挺医生还把适合家庭制作膏方的简易版也推荐给了许小姐,一起去学习一下吧。 【解说】制作这道家庭版的简易膏方,需要准备这些原料:黄芪100克、白参100克、白术200克、茯苓200克、熟地黄200克、肉桂60克、陈皮200克、防风100克、红枣100克、鹿角胶100克。 【南京市中医院养生康复中心副主任医师 王挺】像黄芪,像人参,像白术,这些药都是益气的,我们的肉桂这些药物是温阳的,另外一个,我们选了一些地黄,用一些很少量的地黄,它是滋阴的,另外我们选用了陈皮,陈皮有健脾,有开胃,有行气的作用。另外在胶类,我们选用了鹿角胶,它本身既有温阳的作用,同时它是一个血肉有情之品,它的温阳作用会更加地完善。 【解说】接下来把黄芪、白术、茯苓、熟地黄、肉桂、陈皮、防风、红枣都放进一个大砂锅里,加入清水,浸泡三个小时。浸泡药材的时候,把白参放进蒸锅,蒸10分钟左右,然后取出白参,切片,接下来再把切好片的白参,放进一个小砂锅里,煎煮30分钟,然后滗出药汤,参汤和参片留着一会儿再用。 接下来把肉桂单独煎煮一下,用中火煮15分钟就可以了。煎好的药汁放在一旁备用。这样,准备工作就做完了。 【主持人】白参是人参的一种,属于名贵中药材,如果和其他药物一起长时间煎煮的话,它的有效成分就会被其他药材吸收,影响效果。所以要单独煎煮,而这个肉桂呢,因为它含有一种叫做桂皮醛的有效成分,非常容易挥发,所以要先煎出来,等到收膏的时候再加入,这样就使它的有效成分保留最多。除了白参和肉桂,这个膏方还有个特点,那就是黄芪、防风和白术,这三味药的组合,就是中医的经典名方玉屏风散,古代医家认为,通过这三味药的组合配伍,可以使身体的防卫之气更加强大,就像屏风一样能够抵御外邪,效果非常好,珍贵如玉,所以叫玉屏风散,被后世沿用至今。不知这个膏方是否也能像屏风一样保护许小姐不再感冒,赶紧去看看它的制作方法吧! 【解说】3个小时之后,药材已经浸泡的差不多了,这时候需要往砂锅里再加入一定量的水,水量是手指尖触到药面之后,在食指的第二个指节。水加好之后,先用大火烧开,再改用小火煎煮一个半小时。煎药的时候,我们再来处理鹿角胶,把鹿角胶用粉碎机打成粉,装进一个中碗,加入适量黄酒,然后放入蒸锅用中火蒸一个半小时左右。当药材煎煮好之后,把药汤滗出来,这是第一碗药汤,放在一旁备用,接下来再用同样的方法煎出第二碗药汤和第三碗药汤,把煎好的药汤放在一边静置30分钟,让药渣沉淀一下。这时候,您需要把蒸锅里的鹿角胶再搅拌一下。 药汤沉淀了30分钟之后,把三碗药汤倒进砂锅,再加入提前煎好的肉桂汁,还有白参汤,这个参汤,许小姐并不陌生。 【许小姐】家里人有时候也给我买些什么人参之类的,都是蛮补的嘛,但是吃了之后,可能不行,开始上火,嘴唇干,还起痘痘,嘴唇上也会特别干,想喝水,起泡,脸上也起豆豆。后来问了医生,可能就属于虚不受补的那种样子吧,就是你想补,好多东西还不能吃,不能吃这些补药,蛮苦恼的。 【解说】既然许小姐虚不受补,那这个用了白参的膏方还能不能用呢? 【南京市中医院养生康复中心副主任医师 王挺】我们在组成一张处方之前,我们需要有一个制约和平衡的作用,我们通常像用人参这个药物,它的补气作用是非常强的,我们通常会给它一些滋阴的药物,像地黄,像麦冬这些滋阴的药物,这个量会比较少,它就会制约它的温热之性,使它的温阳作用能够发挥得更好。这样病人,一切就不会出现虚不受补这样的情况了。 【解说】接着看做法,加入参汤和肉桂汁之后,用大火烧开,等到药汤里的水分蒸发的差不多了,药汁浓缩成这样之后,换小锅,继续煎煮等到药汁中有大泡冒出时,再加入烊化好的鹿角胶,并且用木铲不停地搅拌。等到锅里的药汁可以像这样能沿着木铲的边缘,在木铲上“挂旗”的时候,制作就完成了。就可以把它装进这样的瓷瓶里了,这是七天的量。每天早晨空腹服用一汤勺。它叫作玉屏风防感膏,和当时许小姐从医院拿的膏方成分略有不同,但功效是相同的。 连续服用一个月的膏方之后,许小姐发现,这种中药对于经常出差的自己来说,可是非常方便的。 【许小姐】我自己装的,装在一个密封的小碗里面,随身携带,去了外地,有时候去出差,去了外地,住在宾馆里面,现在宾馆不是有迷你的小冰箱嘛,把它放在冷藏里面,或者放在熟人家里面的冰箱冷藏里面,吃起来,早上起来挖一勺,晚上睡前挖一勺就行了。 【解说】省却了携带的麻烦,许小姐在服用膏方两个月后,就收获了惊喜。 【许小姐】应该是在去年的春天左右的时候,也是有一次去外地出差,这边的气温挺正常的,但是一下子去了外地,那边突然降温,降温之后,我也没有准备衣服,当时心里想,可能这次不行了,又得感冒了,哪知道后来待了几天都没事,回来之后也没事,我就在想,这次怎么突然之间,突然降温了一个过程,应该是很明显的,特别容易感冒的一个天气,但它就没有感冒,我在想,是不是因为膏方的原因。 【主持人】再总结一下膏方的步骤,第一是长时间浸泡,第二是煎煮三次,第三是大火浓缩,第四是蜂蜜收膏,还有一点要特别提醒您,服用膏方的过程中,不要吃油腻、辛辣的食物,少吃海鲜,不喝浓茶、咖啡等刺激性饮品,以免影响的吸收。而且正在感冒的时候,要停用膏方,因为感冒的时候肠胃功能虚弱,不仅会影响膏方的吸收,还会加重感冒的症状。好了,我们的八集系列节目《健康身体有“膏”招》到今天就全部播完了,我们将在以后的节目中,继续为您介绍更多实用的中医传统疗法。本期节目就到这了,感谢大家的收看,别忘了《中华医药》牵挂您的健康,下周同一时间我们再见。
患者:不论季节,稍微一动就出汗,主要是前胸后背和头部;容易感冒,感冒后,不容易好;经常手脚冰凉;易烦躁不安;夜晚尿频,经常在凌晨4点时候大便;睡眠状况不好,易惊醒,失眠;另外肠胃吸收不好,脾虚,天凉易胃酸、打嗝。 今年4月份感冒后,在河南省中医院检查结果是上呼吸道感染,但是吃过药后,无明显好转,身体状况更差。现在感冒已经好了,但是身体一直恢复不过来。 看过《中华医药》后,也想前去南京请王大夫给看看、治疗。 无一般都服用中药,西药无明显效果。南京市中医院养生康复中心王挺:如有需要请面诊患者:您好,王大夫!我于2009年5月20日前去南京中医院找您就诊,您当时开了20副中药,现在已经吃了15副了,您说只要和您说是河南郑州的,您就知道了,找您看病的外地人也挺多的,希望还能记得。现在服药2周后,整体感觉还可以,出汗明显减少,也不尿频、失眠了,但是一出门还是穿的很厚,中间有一次穿得较少出去散步,结果第二天就感冒了。另外,现在早起眼睛干涩、昏花、浮肿,头皮有点发紧,大便次数增多,每天早4点就要起床大便,而且大便不成型,消化吸收不太好。您上次给开的药方是:炙黄芪20g、炒白术10g、防风6g、桂枝6g、炒白芍10g、浮小麦50g、合欢皮20g、夜交藤、百合10g、莲子芯5g、浙麦冬10g、炙五味子10g、枫斗6g、玉竹10g、干姜5g、附子(黑顺片)5g、凤凰衣10g、炙甘草6g 您看看这次需要更改什么或者有没有必要再前去南京中医院就诊?希望能在百忙之中,抽出点时间给予回复!静等,谢谢!南京市中医院养生康复中心王挺:新处方: 炙黄芪20g、西洋参6 炒白术20g、山药15、防风6g、桂枝6g、炒白芍10g、浮小麦50g、合欢皮20g、夜交藤、百合10g、莲子芯5g、浙麦冬10g、炙五味子10g、枫斗6g、玉竹10g、干姜5g、附子(黑顺片)5g、枸杞子10、陈皮8、凤凰衣10g、炙甘草6g 20副