1、肾功能下降的病人需控制食物中的植物蛋白摄入量,可采用麦淀粉作为主食代替大米、面粉,在限制蛋白质摄人量范围内选用牛奶、鸡蛋及水产肉类含高质量蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。2、建议用以下蛋白质含量
§应积极控制危险因素(高血压、糖尿病、肥胖、高尿酸、高血脂),在专科医师指导下坚持药物治疗§合理饮食,坚持相对应的低盐、低糖、低嘌呤、低脂饮食§密切观察血压、血糖、血尿酸、血脂等指标§至少每半年查一次尿常规,尿微量白蛋白、肾功能检查
高钾的食物有哪些?饮料类:咖啡、茶、运动饮料、果汁、鸡精;中药类:人参、枸杞、冬虫夏草等;水果类:香蕉、橘子、草莓、哈密瓜、梨、柿子、菠萝、火龙果、苹果、桂圆、荔枝、板栗等;蔬菜类:香菇、空心菜、菠菜、榨菜、笋干、紫菜、木耳等。蔬菜在烹调前用水焯一下能够降低钾的含量。如果患有高钾血症,避免或尽量减少食用上述食物。