顺应冬藏之道 冬季三个月,起于立冬,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,止于立春前一天,是国人很重视的养生时令。现恰逢隆冬季节,我们特撷取《素问》和《内景经》中的段落以飨读者。《素问四气调神大论》说:「冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟奇,此冬季之应养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。」 这是说,在冬三月时令,草木凋零,水寒成冰,大地龟裂,许多动物已入穴冬眠,不见阳气。人在这时也应顺从天地都处于闭藏状态,不要扰动阳气,应早睡晚起,以等待日光,去寒就温。在精神上,使神志深藏于内,安静自若,像有个人的隐秘,严守而不外泄;又好象获得了自己渴求的东西,非常珍惜它,把它很好地藏起来一样。适宜住在缜密的房间里,温暖衣衾,去躲避严寒,保持自己身体的温暖。但是要注意不能让皮肤过度温暖而使之疏泄出汗,从而损伤其体内的阳气。一定要忌房事。 不要去顶冒触犯寒风,老年人尤其要注意,恐怕寒邪引起感冒,引起咳嗽逆气,麻痹昏眩等病。冬季阳气在内,阴气在外,老年人多有上热下冷的毛病,不适宜洗澡沐发。阳气此时于内处于蕴藏的状态,如果用汤火去逼,必然出大汗。高年骨疏肉薄,容易被外感触动,引起外疾,不要过早出门,以免被霜雪所犯。这就是着重于「冬藏」机理的养生之道,是应该遵守的。假若违背了这种养生原则,就会损伤肾气,在春天到来时就会产生一种手脚软弱的痿厥病,这样就会使春季里人体本来应该蓬勃生长的生机大大下降,或产生许多疾病。所谓「冬不藏精,春必病瘟」,这就是在冬季里养生不当的缘故。此外,在冬季还要恰如其分地掌握冷热。适宜冷到极点才加棉衣,应逐渐加厚,不应一次就加很多,加到刚好不冷就行了。《书》说:冬天里,如果忽然感到很热,不要免强忍受,否则到春生时会导致时令性疾病(温病)。也不要常常烤火,用大火取暖,尤其使人受损伤。手足都直接与心相连,不要用火烤手,会引火入心,使人烦躁。调理饮食,不可多吃烧烤炙煿肉面馄饨之类的食物。性冷的药治不了热极的病,性热的药也治不了冷极的病。这是因为水导致湿,火导致燥的缘故。在平时食味方面,适宜减咸增苦,以养心气。冬月肾水味咸,恐水克火,造成心脏生病,所以适宜养心。冬季肾旺常识《内景经》曰:「肾属北方水,为黑帝。生对脐,附腰脊,重一斤一两,色如缟强紫。主分水气,灌注一身,如树之有根。左曰肾,右名命门,生气之府,死气之庐。守之则存,用之则竭,为肝母,为肺子,耳为之官。天之生我,流气而变,谓之用,精气往来谓之神。神者,肾脏其情智。左属壬,右属癸,在辰为子亥,在气为吹,在液为唾,在形为骨。久立伤骨,为损肾也。应在齿,齿痛者,肾伤也。经于上焦,宗于中焦,卫于下焦。肾邪自入则多唾,膀胱为津液之府,荣其发也。」《黄庭经》曰:「肾部之宫,玄阙圆中。有童子名十玄,主诸脏腑,九液源外应两耳,主液津。其声羽,其味咸,其臭腐。心邪入肾则恶腐。凡丈夫六十,肾气衰,发变齿动,七十形体皆因,九十肾气焦枯,骨痿而不能起床者,肾先死也。肾病则耳聋骨痿,皆合于骨,其荣在髭。肾之外应北岳,上通辰星之精。冬三月,存辰星之黑气,入肾中存亡。人之骨疼者,肾虚也;人之齿多龃者,肾衰也;人之齿坠者,肾风也;人之耳痛者,肾气壅也;人之多欠者,肾邪也;人之腰不伸者,肾乏也;人之色黑者,肾衰也;人之容色紫而有光者,肾无病也;人之骨节鸣者,肾赢也。肺邪入肾则多呻,肾有疾,当吹以泻之,吸以补之。其气智,肾气重滞,宜重吹则渐通也……故冬之三月,乾坤气闭,万物伏藏,群子戒谨,节嗜欲,止声色,以待阴阳之定。无竟阴阳,以全其生,合乎太清。」(摘自《遵生八笺·四时调摄笺》) 这是说,肾在五行中,居北方水,由黑帝司管。肾主管人体的水液调节,灌注全身,有如树根一样。肺为肾之母,肝为肾之子,耳为肾之宫。肾因气血通流而变化成精,精气的运转往来又成为神。所谓神,就是在肾里潜藏着的情和智。在地支的分配上,左边属壬,右边属癸;在时辰上为子、亥;在气的吐纳上为“吹”;在液的形式上为唾液;在形表现为骨。站久了就会伤骨,使肾受伤。齿为骨之余,牙齿痛的人,肾有损伤。肾在五声上,属于“羽”;在五味上属于“咸”;在五臭上属于“腐”。男性到了六十岁,肾气就会衰竭,头发变枯,牙齿开始动摇。到了七十岁,整个形体都困了。到了九十岁,肾气就会焦枯了,骸骨枯痿不能起床,说明肾已先死了,肾上有病,会出现耳聋,骨痿等病。肾与骨合,营养着人的头发。肾与大自然的北岳相应,与天上二十八宿辰星的精华相通。冬季三个月人体蓄存的是辰星的黑气,进入肾中潜存着。人们感觉骨痛,是肾已经虚了,牙齿长得不整齐,肾气衰弱。牙掉的人,肾上风邪。耳痛的人,肾气壅滞。多啊欠的人,肾上有风。腰不能伸直的人,是肾气已乏。气色发黑的人,是肾气衰弱了。气色紫红有光泽的人,说明肾上没有病。骨节发出鸣响的人,说明肾气虚弱。肾上有疾病,应当用“吹”字吐纳法泻去,用“吸”来补充。肾气还主管人的智。冬三月,天地的气都处于闭塞状态,万物伏藏着,君子应当小心谨慎,节制嗜欲,停止声色之乐,使肾中阴阳之气,人体生命之本得以保全,这样就合乎一种「太清」的养生之道。冬三月宜食粥谱核桃仁粥配方:核桃仁50克、大米60克。功效:补肾,健脑,通淋。应用:适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。芝麻白糖粥配方:芝麻500克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓。应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用。服法:食用时,每次2汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服。粟米龙眼粥配方:粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。功效:补心肾,益腰膝。应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。制法:①将粟米去壳,淘洗干净。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。服法:作早晚餐食用。禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。解说:粟米性甘、咸,凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”《滇南本草》说:“主滋阴,养肾气,健脾胃,暖中。治反胃,小儿肝虫,或霍乱吐泻,肚疼痢疾,水泻不止。”《日用本草》说:“粟米粉解消毒,水搅服之;亦主热腹痛,鼻衄,并水煮服之。”陶弘景曾说:“陈粟米,作粉尤解烦闷。”孟诜说:“陈粟米,止痢。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。
中国人九中体质只有“平和质”为健康体质,其余皆为偏颇体质,很多亚健康状态的人就是偏颇体质的典型代表,偏颇体质是介于健康和疾病的中间状态。要想获得健康,必须要调整偏颇型体质。体质既具有稳定性又具有可变性,通过干预调整其偏颇,体现体质可调性,膏方是调整体质的最佳选择。 体质的改善不是一朝一夕之功,需要长期而全面的调理,包括生活起居、饮食、运动、药物干预等,膏方的优势就是便于长期坚持服药,而膏方处方的制定必然要结合体质类型,根据患者不同的体质特点,同时根据不同的疾病及其症状、体征而组方,充分提现了辨体、辨证和因人、因地、因时制宜的个体化治疗原则,以达到调理体质、治疗疾病的目的。
中医膏方发展历史悠久,其名称从变化到统一,用法从外用到内服,应用范围从单一治疗到疗养结合,制作过程从探索到现代技术控制,均反映出百姓健康事业的发展与进步。现代人们生活水平不断提高,养生观念逐步加强,膏方将在治未病方面发挥出重要作用。 膏方:也称膏滋,是具有补虚疗疾,调理机体,改善体质的一种中药剂型。随着社会的进步,人民生活水平的提高,膏滋,这个过去达官贵人的专用之品,也已飞入寻常百姓家,成为人们调补机体、改善体质、治疗疾病的良药。 膏方的功效: 调气血 和阴阳 强体质 补五脏 畅情志 增免疫 抗疲劳 延衰老 美容颜 调治慢性疾病(稳定期) 滋补膏方的适用范围: 1、亚健康状态者:膏滋药因以补为主,可起到纠偏祛病,调节阴阳平衡,使人体恢复到最佳状态的作用; 2、虚弱状态者:因各种原因引起的虚证,服用膏滋均能不同程度地,提高生活质量; 3、益寿延年:可以增强中老年人体质,防止早衰; 4、预防疾病:心脑血管疾病的预防等。 什么时间服用膏方最好呢? 1、对于临床久病或大病引起的体虚,或者是慢性病,特别是一些病情较复杂,病史较长,如痛风、甲亢、糖尿病、冠心病并发症的病人,只要能做到补而不腻、补而不滞,适合身体所需,就可以在一年四季都吃膏方了。 2、对那些苦于中药难吃的儿童、少年,膏方以其改变口感,疗效不减深受患者的喜爱。 膏方的独特之处让膏方传承千年而不衰 膏滋方历来有“养生贵族”之称,一料名家开的膏方价值不菲,堪比金玉。 膏滋方的首要功用一为祛疾,二为延寿。正如三朝御医、活了99岁的明代神医杨济时所说,膏滋方“乃延寿之法,非续命之方”。 膏方能够提高人的生活质量。现在西医确实发达,但对于影响生活质量的一些问题,比如早衰、乏力、健忘、头晕、失眠、便秘、盗汗、虚弱、气色差、脏腑、气血等问题,西医并不擅长。而这些问题恰恰都属于“虚证”范畴,膏方不仅能“补身体”,更能“删多余、补不足”,调整体质以达到平和状态,这是膏方的一个优势。 还有些人,长年服用西药,出现耐药性,而且肝、肾、胃肠功能普遍受到影响。各种医学资料表明,吃药食同源的膏方,可以调补阴阳脏腑平衡。 膏方传承千年而不衰,主要抓住两点: 一、少吃药,有问题综合调治!因为药吃多了,病不一定好得快,但身体一定垮得快! 二、用补药,不用猛药!俗话说:十病九虚,久病必虚,虚就要补。从现代医学讲,急症用西药,慢病用膏方,像女性月经不调、痛经、怕冷、宫寒;男性肾虚疲乏,腰酸腿软,房事无力;老年头晕眼花、手麻失眠、三高等等问题,实际上,就是虚症。 膏方是集滋补、调养、平衡、康复于一体,但最独特之处在于它调五脏六腑,通气血筋骨,补正气,调平衡,启动人体的强大自我修复功能,消除致病根源,源头阻止衰老,人也越活越年轻!