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海南省人民医院营养科是负责全院住院病人饮食治疗和营养支持的医技科室。目前,营养科共有医务人员9名,其中医师3名(副主任医师1名,医师2名),护理人员6名(主管护师5名,护士1名)。配餐员25人,负责住院病人的饮食登记和送餐服务。营养科自成立以来,一直秉承“以病人为中心”的服务宗旨,全心全意为病人服务。科室的业务范围:1.临床疾病的营养治疗、肠内与肠外营养支持、试验代谢膳食;2.开具营养处方,设计各种营养治疗方案,配制食谱并营养价值;3.制订每日饮食计划、检查食品卫生;4.参加危重患者的营养会诊、观察总结营养治疗的效果;5.承担医护专业学员的营养教学和进修人员的培训;6.每周一
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