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- 精选 痛风健康食谱
痛风病人的健康食谱 1、低嘌呤食物可以放心食用 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。 (3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。 (6)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。 (7)其他:酱类、蜂蜜。油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。 2、中等嘌呤食物限量 (1)豆类极其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。 (2)肉类:家禽、家畜肉。 (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 (4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 (5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、高嘌呤食物应禁忌 (1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。 (2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。 (3)水产类:鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。 (4)其他:各类酒及啤酒
王利 主任医师 上海市嘉定区南翔医院 神经内科5615人已读 - 妙手施术 百岁老人重获新生
2011年10月10日我院肝胆B区成功地为一名97岁壶腹周围癌患者实施了手术治疗。该患者是于两周前出现持续上腹部疼痛,一周前腹痛加重并出现皮肤巩膜黄染,不能进食,经诊断为壶腹部占位,曾就诊于北京多家三甲医院,均因患者高龄,一般情况差,手术风险大,不愿实施手术治疗,以各种理由推诿。最终患者及家属在困境与绝望中想到了部队,本着相信部队,相信解放军是最亲的人,在孙子及孙女的陪同下来我院住院。 由于患者是一位97岁高龄女性,肿瘤消耗,体质差,全科上下给予了高度的重视。周丁华副院长亲自督导,吕伟主任协同相关科室的专家分别召开了全院性的会诊,制定了三种治疗方案:第一种是由于病人高龄,基础病多,手术风险大,放弃手术,进行保守治疗,但是如果这样病人胆道梗阻、消化道梗阻将无法得到解决,将长时间无法进食、黄疸会产生较多并发症而缩短病人寿命,且无任何生活质量可言;第二种治疗方案是进行根治性手术,但胰十二指肠切除术,手术规模大,风险高,术后恢复慢,并发症多,对于如此高龄的老人来讲甚至连手术关都过不了。第三种治疗方案是行消化道改道,即胆肠吻合,胃肠吻合,优点是以尽可能短的手术时间,尽可能小的手术创伤,解决患者的主要矛盾,能在短时间消退黄疸,恢复膳食,生活自理,但仍具有一定的风险。这三种方案之中,第三种方案最适合该患者的具体情况。周丁华副院长说道“该患者是我科有史以来年龄第二大的手术病人,虽然高龄会给外科手术带来一定的风险,但绝非手术禁忌。作为大夫,我们更应该体会到疾病给患者带来的痛苦,病人有病无处可医的无奈。当外科大夫,没有不面对高风险的,只要可以提高患者的生活质量,缓解患者的痛苦,该出手的时候就必须出手。”经与家属沟通协调最终达成了共识,为了提高病人的生活质量,延长病人的寿命,一致同意行消化道改道术。经过周密的布署,相关科室的积极配合,手术于10月10日如期举行,由周丁华副院长亲自主刀,吕伟副主任担任一助,在内科专家及麻醉师的共同合作下,历时2个小时,成功地完成了我科历史上年龄最大病人的手术。术后在赵玮主治医师、陈圣住院医师的精心治疗下,卫冰护士长及其护理组的精心护理下,老人恢复良好,没有出现肺部感染,下肢静脉血栓等任何手术并发症,十天左右即可恢复半流饮食,目前患者已顺利出院,饮食已完全恢复,生活自理,生活质量较术前无变化。出院的时候老人拿出早已让孩子们准备好的锦旗,激动地说道:“还有3个月我就98岁了,你们都是我的恩人,当我术后没有力气吃饭的时候是大夫一口一口地喂我东西吃,当我有痰不能咳出的时候是护士们一次一次地为我翻身扣背,你们就像是我的亲人一样,感谢你们。”
陈圣 主治医师 上海市嘉定区南翔医院 外科1605人已读 - 春季如何防中风
春天的气息已经扑面而来,令人心情舒畅,但春天气候复杂多变也是不争的事实。因为血管伸缩难以跟上温度的变化,中老年人对春季多变的气候适应性比较差,因此中老年人此时必须高度警惕中风等脑血管病的发生。脑中风是指脑血管堵塞或脑血管破裂,血液不能在脑内顺利流通,引起脑功能障碍的脑血管疾病。脑血管堵塞的脑中风称为脑梗塞,脑血管破裂称为脑内出血。在血管脆弱的人群中或血压过高人群中易发生脑出血,而高血脂和糖尿病人群则多见脑梗塞。从季节的发病情况分析,60岁以上男性人群在春季发病率较高。要防范脑中风,重要的是要坚持老年常见病的治疗不能松懈。对于高血压的患者,要坚持服用降压药,血压控制在合理范围,一般老年人不超过140/90,有糖尿病的老年人不超过130/80,定期测量血压,在早晨和下午是人体血压最高的时候,这时测量血压比较有意义。对于糖尿病的患者,要坚持控制血糖,空腹尽量不大于7,餐后不大于11。高血脂、肥胖的朋友要注意清淡饮食、减肥,必要时口服降脂药。有烟酒嗜好的老年朋友应戒烟戒酒。最不能忘记的是老朋友:阿司匹林肠溶片,可以预防大多数的脑梗塞。根据《黄帝内经》“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,防止中风的关键是保养阳气。《素问生气通天论》曰:“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰。”他认为,春季养阳,要注意饮食起居、情绪变化等方面。早睡早起,适应早春气候变化,在初春时节天气乍暖还寒,气温波动很大,及时增减衣物,在温度变化大的天气尽量少出门;保养阳气,增强机体抵抗力;平时不要暴饮暴食、酗酒,应食用一些清热的食物,应多喝水,防止水分过度流失;多吃水果,补充足量维生素。劳动、锻炼不可用力过快过猛,应量力而行,适可而止;不要暴怒和过度兴奋,保持情绪稳定,以减少血压升高引起脑出血;发现中风发生的“信号”:如复视(即看物体有重影),单侧肢体无力或笨拙、麻木,讲话不利索、含糊不清,语言理解力差,以及记忆力丧失、眩晕或头晕、走路不平衡、面部麻痹等,应及时到正规的医院脑血管病专科就诊,以免耽误病情。平素有颜面潮红、五心烦热等阴虚阳亢、阴阳平衡失调者,应及早就医,以防止中风。
王利 主任医师 上海市嘉定区南翔医院 神经内科3091人已读
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