炎性肠病

粪钙卫蛋白（FCP）主要来源于一种血细胞——中性粒细胞，FCP反映了肠壁上中性粒细胞的迁移，因此FCP升高可提示肠道可能存在病变。其主要用于IBD患者肠道炎症的监测，并不能靠钙卫蛋白诊断某种疾病，因为其并不具有特异性。消化道出血、炎症、细菌性或病毒性肠炎、息肉、憩室、结直肠肿瘤等均会引起FCP增高此外，药物（治疗胃溃疡的质子泵抑制剂（XX拉唑）、解热镇痛类药物）也会引起增高，检测时需注意分娩方式（阴道分娩与剖腹产）和喂养方式（母乳喂养与配方奶粉喂养）等因素会影响FCP含量，母乳喂养和正常自然阴道分娩的婴儿FC含量较高尤其注意不同年龄的正常范围不一样不建议：在肠道准备、肠镜后取材、从尿不湿上取材以及室温存放≥3天婴儿和儿童FCP的正常值随年龄而变化，年龄越小，FCP值越高，随着年龄的增长，普遍下降对于1岁以下的健康婴儿，正常范围介于648ug/g至1519ug/g之间，随着年龄的增长呈下降趋势1-4岁健康儿童的FCP正常范围为75ug/g至285.9ug/g，高于较大儿童和成人的水平4-16岁健康儿童的FCP正常范围与成人无差异，平均为18.8ug/g，一般正常高限为104.5ug/g建议每个中心根据试验方法设立自己的正常值FCP是区分儿童IBD和肠功能紊乱的敏感的非侵入性筛查手段一项纳入9个儿童研究的荟萃分析（853例）评估了FCP对疑似IBD诊断的准确性：FCP诊断IBD的总体敏感性为0.97，特异性为0.70目前还没有数据或研究对不同年龄组的儿童IBD临界值进行评估，在ESPGHAN21年的立场文件中，引用了一篇系统综述，认为“儿童IBD筛查异常的最佳临界值为212μg/g，灵敏度为0.90（95%CI0.87-0.93），特异性为0.87（95%CI0.81-0.88）”，注意该值不适合4岁以下儿童，因为他们通常具有更高的FCP值。因此，对于小年龄儿童，尤其是1岁以内的婴儿和4岁以下的幼儿，粪钙卫蛋白的解读需要非常谨慎，其用于诊断疾病的意义有限。

药物的副作用一直是炎症性肠病病人最关心的问题之一。由于炎症性肠病属于慢性疾病，多数病人需要长期使用药物治疗，正确的看待药物的副作用是炎症性肠病诊治中的一个重要问题。在谈到药物副作用这个问题之前，我们需

所有IBD应遵循富含各种新鲜水果和蔬菜、单不饱和脂肪、复合碳水化合物和瘦蛋白的地中海式饮食，并避免超加工、过度添加糖和盐的食品。然而，还没有发现任何类型饮食可以降低IBD的发作率，低红肉和加工肉的饮食可以减少溃结的发作，但不能减少克罗恩病的发作。而根据我们的研究结果，基于食物过敏原检测结果来管理饮食，可以降低克罗恩病50%的复发率，简便易行且有效，值得克罗恩病友拥有！【AGAClinicalPracticeUpdateonDietandNutritionalTherapiesinPatientsWithInflammatoryBowelDisease:ExpertReview.Gastroenterology.2024;166(3):521-532.】

饮食因素在炎症性肠病（IBD）的发生和炎症中的作用越来越受到关注。患者需要了解哪些食物对IBD患者有益，哪些可能有害。国际炎症性肠病研究组织（IOIBD）的专家们就此提出了一些建议。水果和蔬菜对于CD患者，适量增加水果和蔬菜的摄入是明智的选择，尤其是可溶性纤维含量较高的种类，因为它们能促进短链脂肪酸的产生，有益于肠道健康。但如果患者存在明显的肠道狭窄，应限制不溶性纤维的摄入。UC患者方面，目前尚缺乏足够的证据来推荐具体的水果和蔬菜摄入变化。精炼糖和碳水化合物对于CD和UC患者，目前还没有足够的证据来推荐改变精炼糖或复杂碳水化合物的摄入量。但对于仍有症状但炎症已缓解、且无狭窄的患者，采用低FODMAP饮食可能有助于改善症状。小麦和麸质无论是CD还是UC患者，目前都没有足够的证据来推荐限制小麦和麸质的摄入。红肉和加工肉类对于CD患者，适度摄入非加工的红肉、瘦鸡肉和鸡蛋似乎是安全的。对于UC患者，则建议减少红肉和加工肉类的摄入。乳制品尽管团队未能就巴氏杀菌乳制品达成共识，但普遍认为应避免摄入未经巴氏杀菌的乳制品，以避免潜在的感染风险。对于乳糖不耐受的患者，减少乳糖的摄入也是明智的。脂肪CD患者应减少饱和脂肪的摄入，并避免反式脂肪酸。而UC患者应减少肉豆蔻酸（如棕榈油、椰子油和乳制品中的脂肪），避免反式脂肪酸的摄入，并增加从海鱼中获取的omega-3脂肪酸（DHA和EPA），但不建议通过补充剂摄入。酒精目前没有足够的证据来推荐CD或UC患者改变低量酒精消费的习惯。但是，避免大量饮酒始终是一个健康的选择。食品添加剂对于所有IBD患者，有必要限制含有麦芽糊精和人工甜味剂的食品摄入。此外，减少摄入含有乳化剂（如聚山梨醇酯-80和羧甲基纤维素）和增稠剂（如卡拉胶）的加工食品也可能是明智的。对于所有IBD患者，减少摄入含有二氧化钛和亚硫酸盐的加工食品可能是明智的。这些建议并非固定不变，随着新信息的出现，可能需要进行调整。对于IBD患者来说，个体差异较大，因此在实施任何饮食改变之前，建议先咨询医生或营养师，以确定最适合自己的饮食方案。此外，这些建议并不排除营养评估对于纠正营养不良和缺乏的重要性。主要的目标是减少症状和炎症，让IBD患者能够更好地管理自己的健康。参考文献：LevineA,RhodesJM,LindsayJO,AbreuMT,KammMA,GibsonPR,GascheC,SilverbergMS,MahadevanU,BonehRS,WineE,DamasOM,SymeG,TrakmanGL,YaoCK,StockhamerS,HammamiMB,GarcesLC,RoglerG,KoutroubakisIE,AnanthakrishnanAN,McKeeverL,LewisJD.DietaryGuidanceFromtheInternationalOrganizationfortheStudyofInflammatoryBowelDiseases.ClinGastroenterolHepatol.2020May;18(6):1381-1392.