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曹田梅 三甲
曹田梅 主任医师
深圳市第二人民医院 中医科

诊室问答之――常用中药的煎服方法(1)

【一般中药煎煮法】:

一、中药怎样煎?

Q:一般中药要怎么煮,应该放多少水啊?要煮多久呢?需不需要“翻渣”?

A:一般情况下,处方不含有需要特殊煎煮的药材,按常规中药汤剂的煎煮方法煎煮即可,具体煎煮方法如下:

1、先将所有药材放入陶瓷、瓦罐类煎药容器(忌用铁、铝等器具)中,加清水或温水浸泡30分钟。用水量为以淹没药材约3cm为宜。深圳市第二人民医院中医科曹田梅

2、然后以大火烧开,待水烧开后,改用中、小火维持汤药沸腾30分钟即可。待汤药稍冷却,滤出。

3、每剂药煎煮两次(俗称“翻渣”),将两次所的药液混合均匀后分成两份,早晚各一次口服。

4、服药时间为饭后半小时。

二、煎一次可以吗?

Q:可不可以只煮一次,每次多煮一会儿?比如共煮1小时,这不是和煎二次的时间一样吗?

A:不可以,有研究表明,中药只煎煮一次,煎到一定程度药液就“饱和”, 药物的有效成分难以再溶出,必须再换清水煎煮,方能保证药物有效成分的充分溶出。

三、可以用电子煎药锅煎药吗?

Q:市售的电子煎药锅可以煎药吗,影响疗效吗?

A:一般药物可以用电子煎药锅煎,比较方便。不担心药物煎糊,煎出的药量恒定。但治疗感冒的中药不宜用电子煎药罐。感冒药要求煎煮时间不能太长,否则含有挥发油的成分会丢失太多,影响疗效。

四、中药是否要洗?

Q:中药多数都是草药,会不会有灰尘,煎煮前用水洗过是否干净一点。

A:煎中药前不需要清洗。

 

五、一次煎多剂药问题

Q:我平时工作忙,实在没时间天天煮中药,可以花一个晚上1次可煎5剂药吗?

A:可以,用足够大的煲药罐一次放入5剂药,加水高出药面3cm,浸泡30分钟,水烧开后煮30分钟,煎两次,滤出药液,分成10份,低温冷藏即可。服用时每日两次,每次1份。以水浴热或微波炉加热服。

六、服药加糖问题

Q:我的孩子今年2年,我担心他服药太苦,能否在药里加糖?

A:最好不要在药里加糖,一则以中药里加糖,少量无济于事,无法改变药的苦味,反而使药味

口感更差,加太多则影响药效。最好是在服药之前,在口内含少量糖,服完药漱口后再含糖块可能孩子更觉口感好。

七、小儿服中药量的浓缩煎法

我的孩子不到一岁,服中药效果是好,可以喂药是大问题。这么小的孩子怎么服药呢?

可用中药浓煎法。即按成人正常煎法煎好取汁后,再煎使水份蒸发,药液浓缩。一般每次服50ml-80ml,每日3次,即可。

 

曹田梅
曹田梅 主任医师
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