脂肪肝的饮食注意

   （1）、严格控制饮酒；
　　（2）、选用去脂牛奶或酸奶；
　　（3）、每天吃的鸡蛋黄不超过2个；
　　（4）、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克；
　　（5）、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄；
　　（6）、忌食煎炸食品；
　　（7）、不吃巧克力；
　　（8）、常吃少油的豆制品和面筋； 安康市中医医院消化内科崔翔
　　（9）、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
　　（10）、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克；
　　（11）、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制；
　　（12）、每天摄入的盐量以5--6克为限；
　  （13）、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食；
　　（14）、经常吃鱼、虾等海产品；
　　（15）、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜；
　　（16）、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐；
　　（17）、每天用山楂30克、草决明15克，加水1000毫升代茶饮；
　　（18）、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。